名称：猪肠碌

　　简介：用炒熟的豆芽，河粉等做馅，再用特制的河粉做皮来包裹。上碟时淋上特制的酱汁，撒上芝麻、花即可。此是阳江最为出名的小吃。极力推荐。

　　名称：艾糕，又名艾妈（阳江人习惯把所有糕点称为“妈”）

　　简介：以艾草和粳米为原料，隔水蒸熟即可，有清暑解湿之效，吃起来更是清香可口。

　　名称：叶贴

　　简介：分为咸甜两种，咸的一般以萝卜干，大蒜，各类豆做馅。甜的主要以白糖，花生做馅。下面通常会垫上树菠萝叶或芭蕉叶，吃的时候还带有植物的丝丝清香。

　　名称：狗利仔

　　简介：原料一般有：簕菜，荚白，两面针，东风橘，米，白糖等，因其形状像狗舌，故得此名。有祛湿解毒之效。

　　名称：酒杯印

　　简介：原料主要是糯米和白糖，用小酒杯做模，印出来就像小酒杯，故得此名。

　　名称：煎堆，又叫煎糍

　　简介：馅料主要有白糖、花生、芝麻、糯米等，用油炸之，外皮酥脆可口，办喜事几乎都要具备。

　　名称：咸水角

　　简介：一般以眉豆粉为咸，是咸点心，早点必备

　　名称：瓜咸仔

　　简介：把新鲜的甜瓜用盐腌制一下，再晒干就可以了。食用时放上点白糖，蒜蓉爆炒一下即可，是拌粥的好搭档。

　　名称：鱼妈

　　简介：在阳江上洋鱼妈最出名，主要以鱼、虾、鱿鱼为原料，再配上面粉热油炸之即可，不过鱼妈一定要趁热吃才好。

　　名称：刀切仔

　　简介：把米粉搓成块状，再用刀切成条状，再放上各种配料（一般放虾皮煮)一起煮熟即可。

　　阳江哪里有好吃的，阳江去哪吃？

　　01.电大下面那个公仔婆仔粉.

　　02.龙津路的妈仔和猪肠碌

　　03.南门头晚上在肥妹烧鹅档的猪肠碌

　　04.新华北路早上挑着箩子沿街叫卖的芋头糕，早上在公园路口对面有卖

　　05.金鸡的飘香面店!(位置在观光的圆盘边!即津津对面!)好吃的东西有:云吞.叉烧面...

　　06.金鸡市场工商所对面的华记.招牌有:肠仔粉.肠粉

　　07.金郊的1鱼六吃

　　08.金鸡圆盘的尊记大排档. (炸芋.炸流鼻.炊鹅.炒粉等等......)

　　09.上元春的益记.招牌有:炸酱面!

　　10.河堤的建记.招牌:白切粉

　　11.河堤胜记粥档

　　12.河堤晚上夜档的钱记白切鸡

　　13.南恩路的吴池记.招牌:猪肠碌!云吞.

　　14.兴叔的煲仔饭和上元春那间健记煲仔饭

　　15.大市场往合碧社方向斜坡上的粉皮店,招牌:寸金或白切粉.