上午:抵达梅城古镇后,先前往 “梅城里” 品尝早餐。推荐点一份薄皮鲜肉馄饨,12 元一碗,搭配几个建德豆腐包,12 元四个左右,开启美好的一天。建德豆腐包是当地特色,皮薄馅足,豆腐鲜嫩,带点辣味,十分可口。
早餐后,游览澄清门、牌坊街、思范坊等地,感受古街韵味,还能在严州城墙拍古镇全景。途中可购买一个严州烤饼,边走边吃。严州烤饼通常 8 元一个,有梅干菜肉馅等,外皮酥脆,内馅咸香。
中午:前往南大街或正大街,这里是古镇的美食聚集地。可以选择一家小吃店,品尝玉米粿,一般 5 元一个。玉米粿以玉米粉包裹臭豆腐等馅料,油炸后外脆里糯,又臭又香。还可以尝试三都麻糍,2 元一个左右,糯米包裹着芝麻和糖,软糯香甜能拉丝。如果还没吃饱,可再点一碗梅城豆花,滑嫩豆花配上酸菜肉末,是咸党喜爱的美味。
下午:吃完午餐,稍作休息后,可去望江楼喝茶,欣赏古镇风光。之后到古码头坐小船,感受水乡风情。上岸后逛逛非遗手作店,选购一些特色纪念品。途中若嘴馋,可再买些小吃,如梅干菜薄饼,感受梅干菜的香味与薄饼酥脆的结合。
晚上:晚餐可以选择在 “严州三十一道” 就餐。这家店装修风格很有年代感,适合拍照,菜品也颇具特色。推荐品尝严州干菜鸭,88 元一份左右,鸭肉色泽红亮,搭配梅干菜味道浓郁醇厚;还有红烧划水,32 元一份,鱼尾鲜嫩入味。此外,也可点一份肉圆,这是梅城招待客人的 “招牌菜”,原料由萝卜丝、肉丝、番薯粉组成,可蒸着吃、煮着吃或炒着吃,口感嫩滑,寓意 “团团圆圆”。
吃完晚餐,可在古镇内漫步,欣赏古镇夜景,感受古镇的宁静与美好。
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