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长白山名吃狗肉汤
  发表日期：2010年1月1日  共浏览447 次   出处：www.seeinchina.cn     【编辑录入：admins】
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 汤是朝鲜族日常饮食中最不可缺少的，而狗肉汤则是首选。

    狗肉富含蛋白质，低脂肪，对人体有滋补保健功效。煮成后的汤呈乳白色，加入调料即可食用，而调料是决定汤是否鲜美的关键。

    把辣椒粉、香菜、酱油、盐、韭菜花、葱、蒜等放入小锅，加上肥狗肉，熬成汁，调入汤中，鲜美无比。 
   

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