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长白山餐饮介绍
  发表日期：2010年1月1日  共浏览394 次   出处：www.seeinchina.cn     【编辑录入：admins】
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 长白山区的饮食特色以东北风味和朝鲜风味为主，东北风味主要是炖菜、凉拌菜和酱菜为主。搭配喝几口东北的高梁酒，吃在嘴里，乐在心里。 

    朝鲜风味则以米饭为主食，包括大米、小米以及五谷饭等，副食则为汤、酱、咸菜和一些泡菜，风味独特。朝鲜泡菜非常有名，多以桔梗、蕨菜、白菜、萝卜、黄瓜、芹菜等为原料，吃起来清脆爽口，辣得恰到好处。

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