火锅在粤语里又被叫做打边炉,在TVB港剧里,人们无论身份高低,总是喜欢围聚在一起,吃着打边炉,推杯换盏,谈天说地。 一道道新鲜的美味和香气浓郁的锅底 ,在一阵阵热气氤氲中,化成恰到好处的人间烟火气,让人每每看到都口水直流,那就不要犹犹豫豫,快来这里享受地道的港式火锅吧!
东直门地铁400米直接到达,交通便利 ,有服务员代客泊车,服务贴心周到 ,环境雅致大气,给你沉浸式的就餐体验 ,乐队歌手驻场,主打粤语歌曲,带你重温经典 ,这里有K歌包厢,让你吃完饭还可以一展歌喉 。
宴府公馆
位于东直门簋街上的宴府公馆,地理位置相当不错,东直门地铁400米直接到达,而百子湾路上的新店也是很有特色,装潢大气雅致,精美奢华,还有可以K歌的包房任你选择哦~
刚一走近,就被这大气的店面吸引住了目光,而店内的环境更是让人眼前一亮,明亮的灯光、干净整洁的桌椅,复古时尚的墙面装饰,让人不自觉地放松下来,尽情享受打边炉的美味。
宴府公馆分为上下2层,有12个包房,20张散台,可容纳大约180个人就餐,奢华低调的大厅在灯光的装饰下变得梦幻绮丽,却又不失高雅别致,时尚大气,分分钟带你回到上世纪的“贵族社交场所” ,包厢里的装修风格更是多种多样,360°的绚丽投影,给你身临其境般的感受,在这里,精神享受和口腹之欲同样被重视。
而在新春即将来临之际,宴府公馆也添上了一丝喜气,憨态可掬的红狮子头,碗碟上的红色餐巾和卡座上的红靠枕,处处都透露着过年的氛围~
宴府公馆还设有Color Bar区域,融合了酒吧的元素,提供各种佳酿,咖啡,果汁等酒水,晚上还有乐队歌手驻场,闪烁的灯光,炫酷的舞台 ,演绎经典的粤语歌曲,带你重回80,90年代。
绵滑醇厚的金黄汤底
一勺舀起就能收获满满的诚意用料,12小时精心熬煮的汤底鲜香浓郁,让你一口就可以品到花胶的精华,单从金黄的色泽来看,就知道这是功夫汤,认真精选每一种食材,历经12小时慢火熬至,浓稠喷香,喝下去的每一口都养颜滋补,泡发的花胶使汤底变得更为浓稠口感顺滑,软糯Q弹,缓缓地来上一口,满嘴都是鲜味,细腻丰腴,浓香味美,再好的护肤品,都抵不过一碗“花胶汤” 。
特级肥牛
肥牛无论是在哪里都很受欢迎,大理石般的纹路简直太有诱惑力了,每一片都厚薄均匀,烫上几十秒,就能食用,口感更是韧性十足,越嚼越香,放到油碟里裹一裹,味道更好,只要一口就让人深深沦陷。
竹荪虾滑
宴府公馆家手打的竹荪虾滑,看起来饱满莹润,在锅里涮煮一会,然后捞起,每一颗圆润的虾滑挂满了热腾腾的汤汁,隔着屏幕都可以想象出来,那入口后在齿间咔滋咔滋的弹性~煮熟后的虾滑圆滚滚的,还自带鲜气,不但虾味十足,而且相当Q弹有嚼劲,吃进嘴里的每口都是弹 !弹 !弹 !
秘制响铃
轻薄的豆腐皮在锅里被炸成金黄色,成菜后色泽鲜亮,形如马铃,松脆爽口,这酥脆的口感,真的爱了~
生蚝&鲍鱼&海白虾拼盘
一入蚝门深似海,至此生蚝是真爱,宴府公馆家的生蚝,个头够大,肥美鲜嫩,够专横,色泽乳白,肥嫩爽滑,一口吃进嘴里意犹未尽~外号软黄金的活鲍鱼,新鲜看得见~吸收了美味的汤底后,鲍鱼的鲜美被凸显得淋漓尽致!将鲜活的海白虾放入锅里,看着虾虾在沸腾的锅中慢慢变红,整个人的眼睛都亮了起来,趁热入口,鲜甜的虾肉Q弹爽滑,满口的鲜味,让人欲罢不能,一下子就治愈了你疲惫的心灵。
生菜&豆苗&娃娃菜
火锅里的蔬菜就等同于夏天的冰可乐,冬天的烤红薯不管是红汤还是白汤它们都有着美味的口感和很高的营养价值令人念念不忘,久久回味这里还有更多美味等着大家来店打卡哦。
围炉而坐,喝汤闲聊,吃得酣畅淋漓,聊得热火朝天,想要恣意畅快的人生,就来宴府公馆吃打边炉吧!
宴府公馆(簋街东直门店)
商家电话:86208668
商家地址:北京市东城区簋街东直门内大街9号院1号楼1层103
宴府公馆(百子湾路店)
商家电话:88911314
商家地址:北京市朝阳区百子湾路29-31号院
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