炸鱼、炸鸡、炸薯条，谁能抵抗油炸食品带来的快乐？美食天堂里的“肥宅快乐薯”，来到合生汇，就跌进了美食的天堂。各种小吃美味占据了B1、B2的大半空间，别说周末了，平日里都是人满为患。

这家专卖薯条的小店就在B2，大老远就被明晃晃的黄色招牌吸引了。

一张印满英文的油纸托着炸好的鱼和薯条，看着还挺像那么回事儿。炸鱼的数量可选，价格随鱼的数量递增。

炸鱼薯条出锅后会加盐和黑胡椒做基本的调味，之后可以自选两种口味的酱料，柠檬是用来给鱼解腻的。

刚出锅的薯条最好吃！外酥里糯，口感轻盈，空口吃最能体会到它原本的香味，油炸食品带来的快乐瞬间冲上大脑皮层。

团长根据自己的喜好选择了芥末酱和芝士酱，个人推荐芥末酱，芝士酱味道偏甜，且芝士味不明显。金黄酥脆的外壳中包裹着雪白细嫩的鱼肉。整块炸鱼都没有鱼刺，可以放心大口吃。

吃炸鱼前一定要记得把柠檬汁挤到上面，因为着实有些油大，团长挤了柠檬汁都有点儿被腻到了。

『意式肉酱芝士大薯』本吃货最爱的两种食物结合到了一起，想想都要爽上天。融化的芝士瀑布一样盖在大薯上，团长口水都止不住了。最上面的薯条完全被芝士覆盖，失去了表面的脆度，吃起来软软的，口感不是很理想，只能细细品尝芝士的奶香。尝过原味的芝士大薯后就可以把肉酱倒上去了，肉酱里用的是牛肉粒，味道和肉酱意面的味道差不多，跟薯条一起吃倒是别有一番滋味。

肉酱芝士大薯的份量确实不小，芝士和肉酱给的也很实在，美中不足的就是接触到芝士的薯条口感不佳，想吃酥脆的薯条可以直接吃下面的。还有一定要趁热吃！不然芝士凉了就会变成这样的一坨~【团长拼命吃也没有赶上它凉的速度……】

吃油炸食品怎么能不吃炸鸡？本以为是一整块大鸡排，没想到是切成小块的，吃起来倒是很方便。炸鸡排辣度可选，鸡肉肉质不柴，表皮酥脆，吃起来香香的。

#薯那么多 SPARKLE CHIPS#

-营业时间：周一至周日10:00-22:00

-地址：北京市朝阳区西大望路21号