会吃鸽的馋虫们要注意啦，燕郊烧鸽子带着你们爱的嫩鸽子来咯~招牌烧鸽子，又嫩又瘦好好吃~口味地道，食材新鲜，而且分量很足！还有，熏鸽子以及几十串烤串+凉菜，让你一次吃到爽！

新鲜食材,地道滋味，【燕郊烧鸽子】的食材很是讲究，尤其是需要新鲜度的肉鸽，养殖场直供，而且当日现杀，口感更弹嫩，营养成分也还未流失，滋补养人。厨师也都是从业多年的老师傅了，做出来的菜品鲜香醇厚，相当地道，而且特殊时期，他们的防护也是很到位，各位吃货可以放心享受美食啦！

尤其是招牌的酱烧乳鸽，迷人的就是那层略带焦香的外壳，以及柔嫩多汁的内里，因为是现点现杀，所以更好吃~鸽子本来体型就比较小，所以肉比鸡鸭嫩，而且骨头小，肉比例大，撕开吃上一小口，肉食兽简直忍不住！满足指数五颗星！还有熏鸽子、各色烤串、凉拌菜，美食摆满了一整桌！入店就能闻到烧鸽与烧烤的香气，一桌子菜品，只看颜色就让人口水直流。

除了地道菜品好吃外，燕郊烧鸽子的装潢也是很赞，走过长长的楼梯，进入颇具个性的内部，黄蓝主色调很有质感，灯光、桌椅、流行词标语互相呼应，元素多而不乱，兼顾时尚感与舒适度~而且厨房是半透明的，明厨亮灶，绕道隔断后可以观看食物的制作过程，既让顾客安心，又让厨房饮食互不打扰。这样的设计，不得不说是很用心的，带上朋友、家人来这样的一家店，享受美食，以及处处顾客着想的店内设计，这顿饭是真的很舒心。

酱烧烧乳鸽，几乎是每桌都点的招牌，选用肥瘦适中的新鲜乳鸽，经过烤制、油炸、风干等多道工序，所以外皮微焦，内里柔嫩入味~而且烹饪之前还要经过长时间腌制，腌料中加入各式香料，这样做出来的鸽子肉，就连骨头都有味，撕开外皮，内里丰腴的汁水就会爆出，外皮微酥，内里柔和的口感，每嚼一口，都有肉汁席卷口腔，小联只有一句话：记得趁热吃！

燕郊熏鸽子同样是招牌菜式，略带焦黑的外皮，与烟熏香气，是这一款熏鸽子的精髓，与烧鸽子一样制作工序复杂，尤其是烟熏这一道工序，让鸽子肉带上了类似腊肉的烟熏气息，喜欢这一口的话，不要错过它了~

烧烤全是当天新鲜现串的，不但新鲜，而且品质也很不错，每一口都能尝到木炭的烟火气，羊肉串、牛肉筋、牛板筋、掌中宝……鱼豆腐、小蘑菇、奶香馒头……几十串肉肉+十几串素菜，够你一晚吃过瘾！一把把烤串在炭火上翻来覆去地烤，当肉里的油脂滴进炭火时，就会“呲啦”一下升起一股烟雾，想象这样诱惑的场面，真的不心动？

凉菜是辣卤海带与酱香花生，冰冰凉凉，清爽味足，作为清口食物与下酒菜都很不错~鸭血嫩得会“抖”，一夹即分，口感与豆腐比起来，更多一分血特有的韧劲，又嫩又滑的血，混合鲜辣汤汁，爽口的味道，可以再吃几万饭！

心动不如行动啦！

营业时间：10:00-凌晨04:00

商家电话：13522223639

商家地址：北京市朝阳区驹子房路朝新嘉园东里六区115