吃鱼的方式有无数钟,红烧、清蒸、糖醋、油炸,每一种都可以让你爱不释手,但只有一种味道,才可以让你一不小心就中毒,那就是“烤鱼”。北京人对于鱼的热爱丝毫不亚于重庆,成都这些地方,当烟气上升,鱼肉滋滋渗出油脂,鱼肉的香味、辣椒、花椒等佐料混合在一起,满屋飘香,瞬间征服你的味蕾。
这家主打山东菜系为主的特色菜馆,TA 藏匿于太平桥路,电力医院急诊楼斜对过,地理位置优越,在本地有着极好的口碑,获得大众青睐品尝……还不赶紧跟小千一起冲一下!
一层早餐,二层正餐,有散台和包间,整体上干净大方,格局敞亮,挂有年画、风筝等潍坊民俗饰物,接地气。暖黄色的灯光,让人觉得很温馨,烤鱼热腾腾的热气升起,香味充斥着这个店!真香!
灵魂拷问:为啥他家的烤鱼这么好吃?坚持传统的烤鱼工艺,现捞现杀的活草鱼, 特质的香料配方,坚持传统手工烤制,保证每一条鱼外焦里嫩。秘制的酱料均匀的浇在鱼上,辣味、花椒味、大蒜……各种味道融为一体,光是闻闻就忍不住咽口水。看着油汁翻滚的烤鱼,一股鲜辣的浓香扑面而来,勾人的香味钻进鼻孔,OH MY GOD~这谁顶着住啊。
待细火慢烤,酱汁入味之后方可动筷!每一块鱼肉吸足了饱满的酱汁,每一口都是鱼肉的鲜美和酱料的鲜香,越煮越入味,烤鱼在勾引我,赤裸裸的勾引我,是我减肥路上的绊脚石,即便如此,我也要盘它,走,带你吃烤鱼。
热气腾腾的烤鱼再浇上料汁,放上蔬菜,香味随着热度穿过鱼皮,满满渗入鱼肉,浑身上下都透露出勾人的欲望。
这家店除了美味的烤鱼之外,还有一款镇店美味,吸引这许多食客前来打卡,那就是特色沂蒙全羊汤。羊汤是全羊汤,羊肉、羊肚、羊肠、羊血、羊肝、羊肺全有,盛到碗里全是真材实料,足足盛了三碗,完全是当地的土做法。
晚上约上三五好友,吃份烤鱼,喝碗全羊汤、点份小菜,再嘬几口小酒,这么样的生活,美滋滋呀~
营业时间:11:00-21:00
商家地址:北京市丰台区太平桥路44号电力医院南丁字路口左拐30米(距离地铁9号线六里桥东站C东南口步行450m)
商家电话:15726668696
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