老屋川菜·水煮鱼
必吃精品菜新鲜肥美
要想在北京尝到地地道道没有改良过的川菜,那是真的是难上加难自从老屋川菜入驻北京吃到地地道道口味的梦想就实现啦!
老屋川菜
老屋川菜是全国连锁品牌,其连锁店分布于一线城市,打造地道川味,老屋川菜至创业以来,专注于麻辣生活的探索,总向往能有深厚的烹饪底蕴,无论是一道菜的故事,还是一道菜的匠心用料都倾注着老屋团千百遍的尝试。
“餐台1分钟,台后10年功“用心满足吃货的幸福
提到经典川菜不得不提的就是很吸粉儿的水煮鱼,满目的辣椒红亮养眼,鱼肉白嫩肥美,真让人食欲大振!比如店里的招牌菜-水煮鱼就让吃过人无不魂牵梦绕~
水煮鮰鱼
中国人吃菜不但讲究色、香、味还很注意补充营养这道可以清热、暖胃的水煮鱼岂不正合你意?老屋家的水煮鱼都是活鱼现点现杀,片鱼之后还要裹上四川山地红薯粉按摩6-7分钟,因为只有充分的按摩,鱼肉才能变得紧实不松散,嫩滑的鱼肉片裹满了红油汤汁,入嘴时鱼肉的口感及其细腻,加上适当的麻、辣瞬间被这股霸道的鲜香侵蚀有了这锅水煮鱼两碗米饭轻轻松松下肚~
水煮鮰鱼
在老屋家,就是不给你机会浪费一丝一毫的食材~店内都是使用一次性用油即使吃完这份香辣水煮鱼香喷喷的油料也能打包带回家辣椒也是能做成酱打包带走!
手撕莲花白
满满一桌桌菜,一抹白映入眼帘,酸甜可口,脆脆嫩嫩,吃多了鱼肉来点素菜解解腻,营养又美味。
玉兔杏仁豆腐
杏仁豆腐是小朋友和妈妈们喜爱的一道甜品不仅口味香甜,也很滋补~把它做成玉兔的造型,都有点舍不得吃呢不忍破坏它的美感~
虽然心里一万个不舍得但是小编还是决定“辣手摧兔”用勺子轻轻舀一块送入口中直接在舌头差点打滑浓浓的豆香混合着杏仁那种似苦似甜的味道这么可爱的兔子根本不够吃啊啊啊啊!
洛神花酸梅汤
全民饮品酸梅汤,夏可凉饮,秋冬可温饮,吃得太油腻,大鱼大肉后饮用,非常解腻炎炎夏日,洛神花酸梅汤喝起来很容易让人心情变好呢!
复古精致环境
整个店面装修环境透出一股复古,特别是桌上的老式水壶,一下把人拉入70年代的回忆里店铺面积也比较大,空间宽敞,灰色的桌布上餐具整齐有序还有简约式的餐椅都摆放在一条线上特别整齐划一
颜值口味双在线的川菜值得每一位吃货前来宠幸!心动不如行动,赶紧粗发吧!
老屋川菜·水煮鱼
老屋川菜·水煮鱼(新年华购物中心店)
地址:北京市西城区马连道路25号新年华购物中心4层
营业时间:周一至周日11:00-21:00
电话:13522013416
老屋川菜·水煮鱼(龙湖长楹天街店)
地址:北京市朝阳区朝阳北路常营地铁站E口长楹天街购物中心东区5楼(近常营地铁站)
营业时间:周一至周日11:00-21:00
电话:15210725861
老屋川菜·水煮鱼(万达店)
地址:北京市丰台区丰科路与五圈路交叉口东南角万达广场5层(地铁9号线科技园C口)
营业时间:周一至周日11:00-21:00
电话:010-52903687
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