从北京到日本要多久？在这家店只要“一秒”！全球优质深海食材都在这里，超多种饕餮海鲜、肉类、寿司任选，够顶尖！够新鲜！够格调！

【一屋一石板烧寿司屋】源自日式地道关西做法，还提供传说中名古屋风鳗鱼饭三吃，让你一秒穿越到日本，无数日料控为它打call，大众上千条评论，条条五星好评，口碑NO.1一点不夸张～

新鲜的食材是料理的灵魂，一屋一石对食材的要求很高，每一口都能吃到来自深海的新鲜味道，两斤半到三斤的活鳗鱼，现杀现烤，直接烤炙口感酥、脆、薄，够顶尖！够新鲜！够格调！肥瘦比例均匀，360°都浸满了酱汁。

日本的夏天是食用鳗鱼最好的季节，选用出口日本的活鳗，用最传统的手艺汇聚成你不可拒绝的鳗鱼三吃。鳗鱼肉质细嫩，厚度丰腴，外皮焦香酥脆，口感绝佳。丰富的油花让肉汁柔润地恰到好处，秘制酱汁淋在鳗鱼肉上，微甜入心，从十余种顶级大米中优选出来的稻花香米，一口下去，全是满足。在经典鳗鱼饭的基础上，加入了鸡蛋丝和海苔条，再配以小葱、芝麻和芥末……色彩丰富，色泽诱人，微拌之后鲜香扑鼻。鳗鱼肉骨熬制的高汤盛装在精致的茶壶中，初入口清淡微香，过后余味回荡，汤汁和着饭粒鱼肉一口吸入，温润鲜美，令人痴醉。

油梨海鲜沙拉底部是各种新鲜清脆的蔬菜，金枪鱼肉、土豆和油梨打泥做成一个超级细腻的mixture，上部撒上小山一样晶莹剔透的新鲜鱼籽。整个沙拉的口感由上到下：脆弹、软糯、清脆爽口，层次、营养都很丰富，这才是至尊沙拉。

芥末章鱼量虽然小但是好吃程度不容小觑。只保留着芥末清凉微甜的辣，丝毫不会让你感到芥末对你的刺激，小小一碟芥末章鱼，甘辣爽口，让人吃不够。

朴素的大土豆遇上明太籽，再经过炙烤，跟你认识的绝对不一样的土豆。软软绵绵的口感，像冰淇淋一样~

金枪鱼昆布卷外面是甜口的海带，里面是肉质紧实新鲜的金枪鱼，绵软的海带裹着紧实的金枪鱼，简直鲜美的不行！越吃越上瘾~

颜值超级高的大福绝对是每个小仙女的最爱，外皮软软糯糯的，吃起来十分Q弹，一口咬去感觉自己的心都酥了。

食物是凡人戒不掉的精神药物，美食拥有超乎想象的治愈力量，它能填饱你的肚子，更能治愈你的孤独。一屋一石板烧寿司屋，就是一家充满着治愈力量的地方。

商家地址：北京市朝阳区安立路68号飘亮广场二层

咨询电话：010-59856196