当炭火遇上肉,油脂滋滋伴着焦香四溢,布满漂亮纹路的肉片卷曲成美妙的弧度,三两好友,一餐满足的日式烧肉,解锁寒冷冬日的温暖憩息处!如果你也是个不折不扣的“肉食兽”,那么,来这里就对了!
赤火日式烧肉,日式烧肉放题自助,不限量供应,烧肉+寿司+甜品……菜品上百种,刺身拼盘每人限一份,鲜翻味蕾,浓郁日式用餐氛围,一秒置身京都。
这里的每一块肉都经过精挑细选,经过精细切割,剔除口感不佳部分,确保肉片花纹清晰完整,看起来就足够诱人,拒绝繁复的调味,炭火与生肉相互交融,就能还原肉质本真的美妙滋味。饱满丰腴的肉脂在炙烤下滋滋飘香,迫不及待入口,任由扎实肉味萦绕唇齿间。
超多菜品,美味不重样。
单是一头牛就能精细切分出几十种不同部位,牛肋条+薄切牛舌+和牛腹肉+雪花牛排……每一块肉都是舌尖的艺术品,嗨爆味蕾,还有刺身拼盘、优质猪肉、寿司小吃等,上百种菜品任点任吃,分分钟就能吃回本,快来开启这场食肉动物大狂欢吧!
一进门就被简约的原木风格包裹,在暖黄色的灯光映衬下更显精致温馨,褪去拥挤和嘈杂,尽管在这里享受 美味的慰藉,各种 樱花装饰、精致摆件 、包间里的 榻榻米,都透露着满满的日式气息,完全就是同事聚餐、闺蜜聚会首选之地,分分钟解放你的吃货本性。
--赤火牛肋条--
号称“拥有最佳比例部位”的牛肋条,高温猛烤下迅速锁住肉汁,鲜嫩中夹杂着嚼劲十足,过足肉瘾!
不肥不腻不瘦不柴的口感刚刚好,带着油脂的甘甜,细细咀嚼之下,感受浓郁的牛肉香在嘴里回荡。
--薄切牛舌--
选择嫩爽的舌根部位,烤至两面焦黄微微卷曲,蘸上调料,滑嫩多汁的口感中带着些许爽脆,让人直呼过瘾!
--辣味牛排--
薄薄的一片,细密纹理均匀分布,在特调辣汁加持下,多了一味爽辣,接触的烤盘的瞬间,就迸发出一股勾魂的油脂香。
--雪花牛排--
清晰分明的脂肪纹理,雪花一般均匀分布,光是看着都让人把持不住~一口下去,饱满的肉汁包裹着舌头,满满都是肉的享受。
--西冷牛排--
筋道而不柴的细嫩西冷,放到烤盘上滋滋冒着牛油香,夹起一块放入口中,满嘴皆是扎实肉感。
--孜然羊排--
切割得刚刚好的羊排,遇上馥郁的孜然味,在炭火的助力下,给你香而不膻、嫩而不腻的舌尖享受。
--霜降猪颈肉--
素有“黄金六两”之称的猪颈肉,因为稀少更显珍贵!肉质肥腴鲜美,入喉爽口滑顺,蘸上酱汁,口口充盈,满足!
--盐烤大虾--
每一只大虾都壳薄体肥,超适合炙烤,眼看着虾壳渐渐变得红亮,轻松扒去虾壳,白嫩嫩的肥美虾肉尽现眼前,品味丝丝鲜甜。
刺身拼盘驾着仙气上桌,迅速占领整桌C位! 每日新鲜到货的海鲜刺身 ,每一口都新鲜到犹如鱼儿在口中游过一般。
肥美嫩滑的三文鱼、脆爽弹牙的北极贝、鲜甜软糯的甜虾…… 一份就回本!刺身+芥末+酱油的黄金搭档,在舌尖碰撞出鲜辣的刺激感,过瘾至极!
--寿司--
软糯饭团+层层叠叠的口感刺激,好过瘾!米饭夹杂着紫菜和虾,沾满了鱼籽,沙拉酱点缀,入口香甜清爽,不蘸酱直接吃都很鲜美。
--大福--
软软糯糯的大福,抹茶、可可等多种口味,不仅拥有直击少女心的高颜值,入口更是甜入心坎,给味蕾超大的满足。
肉欲爆炸的日式烧肉放题自助!肥美的刺身、饱腹的寿司、丰盛的小吃……相约【赤火日式烧肉】邂逅你的冬日小确幸。
地址:北京市朝阳区新源南路甲3号佳亿广场三层(地铁10号线亮马桥站A西北口步行400米)
电话:010-64158211
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