1、原心食堂

一家藏在人大附近的日料店，菜里都藏着店主的“小心思”，「前任」「男朋友」「桃花运」...…每个菜名背后都有属于它的故事，如果你来了不知道吃什么，那就想一想你正在思念的是谁吧~

店里的大宝祈福寿喜锅是名为“大宝”的厨师长烹饪的，关东风格的寿喜锅，特制的祈福面条才是它的亮点，用可食用金粉写下了对客人的祝福，快收下原心食堂给你的好运！

寿喜锅以鱼露高汤为基底，和牛肉一起烧煮至咕噜噜冒泡，鲜香的味道扑鼻而来！搭配无菌可食用生鸡蛋，在降温的同时还可以去除油腻更增加了入口的细腻感。

地址：北京市中关村南大街华宇时尚购物中心3层

时间：11:30-14:00，17:30-21:30

2、炉鲜张打边炉

这家店一进来就像一个小香港，有港风的特色招牌和霓虹，还有各种熟悉的街道名，门脸不大但是里面内藏乾坤，还有能容纳超多人的超大包间！

看着这金灿灿的金汤花胶鸡我忍不住要流口水了！清远鸡，花胶，响螺慢火熬制N个小时，才得到的金汤养颜汤底，花胶和响螺的精华，清远鸡的滋补，让每一滴汤都变得鲜美十足。

被称为海鲜人参的花胶让整个锅底细腻浓稠，胶原蛋白满满，清远鸡鲜美得恰到好处，响螺片口感软嫩，在口腔里简直是一场美妙的狂欢~

打边炉当然不能少了鲜活海鲜，上桌前厨师会把海鲜从壳上剔下来，生蚝、鲍鱼、阿根廷红虾、蛏子、扇贝、青口贝，每一款都是个头十足！在金汤里滚过几个来回后，鲍鱼脆脆嫩嫩的，生蚝是满口的细腻爽滑，扇贝吸满了浓郁的汤汁后，肉质本身的鲜甜感发挥到极致，每一口都鲜到掉眉毛~

牛肉丸一定要吃新鲜手打的，尝尝你就知道了，好的牛肉丸煮熟之后，一定会在盘子上弹跳好几下，迫不及待地咬上一口，丸子弹性十足，汁水浓郁，肉感满分！

地址：北京市朝阳区裕民东里甲1号平房

时间：11:00-14:00，17:00-22:00

3、勾勾锅

这家韩式料理店开在三路屯附近，在一个胡同里，从远处就能看到店牌。店里的装修是很清新的工业风，再配上木质的桌椅，让人有瞬间穿越首尔的感觉~

店里的部队火锅品类很全，传统部队锅、海鲜锅、泡菜锅……锅底的自制豆瓣酱很好吃，是很正宗的韩式风味，来碗米饭拌上汤吃爽歪歪！

部队锅分大小份，可以避免浪费，锅里的食材很丰盛也很新鲜，店里还有烤肉、辣白菜饼、拌饭…

招牌的原味炸鸡每日限量，要想吃到的话，一定要早些去哦！

地址：北京市工人体育场北路1号5号楼2层

时间：11:30-21:00（周二至周日）

4、捞王锅物料理

冬天当然不能少了猪肚鸡，捞王的胡椒猪肚鸡火遍全网，没吃过的朋友，一定要来打卡！

猪肚鸡的汤超级浓，吃之前喝一碗暖心又暖胃，用猪大骨和鸡架熬了8小时以上，配上并不呛口的白胡椒，冬天喝这汤太暖了~

锅里的料也很足，猪肚爽滑弹牙又有嚼劲。鸡肉非常鲜嫩，一点也不柴，再涮点香菇肉和新鲜蔬菜。小料是自助的，满满一台，你喜欢的都能找到。

地址：北京市常通路1号院长楹龙湖天街购物中心西区4楼（有多家分店，可就近选择）

时间：10:00-22:00

5、壹只伴醺

有喜欢韩式辣鸡爪的集美吗？来尝尝三里屯新开的宝藏韩料店，壹只伴醺·韩式辣鸡爪·酒吧！

店里的厨师是韩国师傅，菜品的味道都是正宗的韩辣哦，带汤半半鸡爪锅配料超丰富，一半的鸡爪肉肉软糯脱骨，一半鸡爪还带着筋儿，锅里还加了年糕、豆芽菜和鸡蛋，汤汁真的很下饭！

芝士炒年糕和铁板月牙骨也是必点，金枪鱼紫菜包饭和海鲜拉面，都很有首尔街头大排档的味道，还有一整大柜子韩国的饮料和烧酒，选择困难星人每个都想尝尝。

地址：北京市三里屯中国红街1号楼103（Rebecca旁边）

时间：12:00-14:00，17:00-24:00

没有什么是一顿火锅不能解决的，吃腻了燥辣的川式锅，来试试这些锅物料理们的花式打开方式吧~