云南特色火锅,火锅界的“清流”。
滇草香,小火慢煮,添点肉肉好过冬!人间烟火不断,一口火锅,暖暖呼呼,美好生活的愿景,便是食遍人间美食。
滇草香肥牛 ,肥瘦均匀有致,看看这漂亮的红白相间的纹理,只有长的足够肥的牛才会有这样漂亮的纹理哦~口感鲜嫩带有嚼劲,不用涮的太久就可以吃啦!
滇香羔羊肉 ,涮肉C位羔羊肉,红白相间的花纹勾的人丝毫移不开眼,肥瘦比例刚刚好,涮后脂肪收缩,入口柔嫩爆汁,几乎没有膻味,在料碗里滚上一圈,咸香浓郁充斥整个口腔,实在太过瘾~
鸭肠 ,当鸭肠上场时,引得老饕们一阵躁动,真的是十分“要命”,一筷子下去,真是“长长长长”,放入锅里烫一烫,没过几秒就好了,Q弹劲道,咯吱咯吱,好吃停不下来。
乌鸡卷 ,生活要有仪式感,就像火锅要有乌鸡卷,入锅少时即熟,无论是哪一种锅底,入口都盖不住的自带鲜味,沾上特制小料,那滋味真的是无法比拟!
午餐肉 ,肉粒饱满,一片一片新鲜看得见,在咕咚咕咚的汤里滚一圈,吸饱了汤汁,肉香裹上满满的底料味在嘴里上蹿下跳,一口下去,神魂颠倒。
鲜鸭血 ,薄厚均匀的鸭血让人看了就流口水!开锅后,第一时间就是涮鸭血,放入锅内八分钟后就可以捞起来啦,入口紧实,久煮也不散,越煮越香。鲜嫩光滑的外表,轻轻一晃就Duang Duang的抖动,直接吃或者蘸油碟、干碟,都!好!吃!
涮完肉肉的汤底,满是精华,趁势将各式青蔬下锅,金针菇爽脆,娃娃菜甜糯、豆腐醇香......蔬菜垫底,这一顿吃的太舒心~
米线在口中荡漾一圈,令人回味无穷,每种味道的比例都恰到好处,先是若游丝般的一缕大米清香钻进鼻腔,紧接着香、辣、鲜、麻都跟着汹涌而至。米线上包裹的汤汁在嘴里肆意喷射,每一口都越吃越想吃。
入目之处皆美景,穿越云南体验田园牧歌,处处充满了云南味道,好有民族风格。若是没去过云南,来这儿感受一下云南的气息倒也不赖。丽江还是香格里拉任你选,想去大理风花雪月?不用一路向西,滇草香云南原生态汤火锅就能满足你~
一进去,就是敲大的就餐环境!店内充满各式各样云南特色民族的元素,随处可见的鲜花,原木桌椅和云南风情扎染桌布,处处体现云南的浪漫情怀,仿佛置身原始的大自然,出片率百昏百,快来体验!
地址:北京市朝阳区朝阳大悦城6层
电话:010 8552 7688
营业时间:周一至周日10:00-22:00
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