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看看北京哪里可以吃到我们记忆中那份妈妈的味道
  发表日期:2022年1月18日  共浏览256 次   出处:吃在北京     【编辑录入:中华旅游网
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不论是任何一个国度的美味,亦或是八大菜系,满汉全席在我们心里终究都比不上妈妈亲手烹饪的菜肴~就算是一份再简单的菜,我们也能吃出幸福的味道~舌尖上的美食来看看北京哪里可以吃到我们记忆中那份妈妈的味道吧!

真地道京味府

店面不大但纵深长,可以容纳比较多人。正如它的名字一样,地道的北京家常菜,聚会请客都不跌面儿。羊油麻豆腐、老北京烤羊肉、干锅菜花、爆肚儿、木须肉……道道都是经典菜。

香橙烤鸭值得推荐,一只烤鸭好几种吃法,第一盘鸭皮沾着白糖吃。皮稣肉嫩,鸭饼非常薄非常筋道,空心烧饼也非常好吃,店家还免费提供鸭汤,鸭汤浓郁美味,最后鸭架可以免费打包带走。

地址:北京市朝阳门外大街38号保罗大厦1层(蓝岛大厦南门)

三样菜

在工体北门里面,是很多人心里的深夜食堂。酸汤肥牛人气最高,酸辣适口,肥牛很大片,配菜有青笋金针菇木耳,汤汁地道。冷锅串串有荤有素,开始只吃到香后来才感觉辣;再来碗蟹黄豆腐,香滑解辣,豆腐火腿青豆料很足,很合口味的家常小菜。

地址:北京市工体北路29号楼

鑫泓盛咱家小馆

密云排名第一的家常小馆儿,位置还算比较好找,整体环境也不错,饭点儿总是人满为患。店里有很多绿色植物,整体装修能看出老板很用心。环境很好,两人位也很私密。蛤蜊鸡量很大,鸡肉非常多,蛤蜊个个饱满,鲜嫩入味;麻婆豆腐性价比超高,8元一大盘,便宜但是味道没打折,绝对给你家的感觉。干锅鸡爪每桌必点,鸡爪软烂入味,是个不错的选择!

地址:北京市果园新里南区1号商铺楼1号(法院西门北100米路东)

唐炖小馆

单听名字就觉得应该是一家温暖明亮的小店,半地下的位置,环境是简单偏文艺的风格,开阔的空间和木质的桌椅。明厨明灶,看起来干净的让人安心。三文鱼手抓饭的米饭粘度极高,可以请服务员帮忙捏成可爱的饭团,里面的胡椒味非常提鲜;喜欢鸡汤、排骨汤的朋友,一定会爱上高汤白菜炖豆腐,炖的肉香十足。

地址:北京市朝外大街朝外209东岳庙西墙外

北李妈妈菜

环境装修成一尘不染的白色,有架妈妈从小让我们练的钢琴。菜品有自己的特色。锡纸太空鲈鱼焦而不硬,浇汁浓郁;妈妈大拉皮是甜口的,不腻好吃;血肠每桌必点,不腻不腥;咸蛋黄肉松蘑菇属于创新菜,咸甜口很上瘾,当零嘴儿吃停不来!

地址:北京市政达路万达广场2层(东南角)

胡同食堂

一家小小的店面,只有六桌。菜单比较少的样式。入座后老板娘就端来花生米和冰西瓜,鸡蛋西红柿汤可以续加。平淡的装修,温馨的气氛……很多人初尝这家的红烧肉,觉得似乎有些淡,但是细细品味,口中甘甜的感觉,与其它快餐的红烧肉完全不同。没有过多调料的装饰,或许这才是纯真的家常味。

地址:北京市惠新西里一区2号楼瑞尔利宾馆1层

如果你怀念妈妈的味道,不妨去这几家餐厅尝尝说不定能吃到记忆中的味道~


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