美仁牦牛体格十分的健壮，肌肉丰满，在民间有句谚语说：“美仁的牦牛一堵墙 。”可见美仁牦牛是甘南牦牛家族中的佼佼者。

甘加羊是青藏高原特有的古老羊种，体质结实，成羊平均体重47公斤多。甘加羊毛纤维断裂强度大，光泽好，是优质地毯用毛。

合作猪因主要产于位于夏河县城东南面的合作而得名。这是我国国内体形最短小的高原猪种，其肉质肥瘦适中，皮薄鲜嫩，香美可口。