Zutaten:

2 Esslöffel geschmolzene, gesalzene Butter

2 Esslöffel Honig

2 Spitzen Cayenne Pfeffer

12 kleine Streifen Kürbis, Sorte nach Geschmack

Zubereitung:

Ofen auf 200°C vorheizen.

Die geschmolzene Butter mit dem Honig und Cayenne Pfeffer zusammengeben und gut mixen. Den Kürbis mit der Honigbutter zusammentun bis die Kürbisstreifen gut paniert sind.

Die Kürbisstreifen auf Backpapier ausbreiten und für 20 Minuten backen, bis das Kürbisfleisch zart und weich ist. Heiß essen.

Quelle: rasamalaysia.com