Die Neujahrsfestes ist "ein Muss" Bankett mit allen Familienmitgliedern. Menschen aus Nord und Süd haben verschiedene Ansichten über die Nahrung, die sie an diesem besonderen Tag essen. Südchinesen essen "niangao" (Neujahrskuchen aus klebrigem Reismehl) an diesem besonderen Tag, denn eine homophone von "niangao", bedeutet "höher und höher pro Jahr". In Nordchina ist ein traditionelles Gericht für das Fest "Jiaozi" oder Knödel, die wie ein Halbmond geformt sind. Lesen Sie mehr über Lebensmittel am chinesischen Neujahr.
Die jährliche CCTV Neujahrsgala beginnt um 8:00 Uhr und dauert 4 Stunden bis zum Beginn des neuen Jahres.
Shousui bedeutet um lange aufzubleiben oder die ganze Nachtam Neujahrsabend. Nach dem Neujahrsfest sitzen Familien zusammen schauen die CCTV Neujahrsgala, um auf das Neujahr zu warten. 
Das erste klingen einer Glocke ist ein Symbol des chinesischen Neujahrs. Chinesen lieben es auf große Plätzen zu gehen, wo riesige Glocken für das Neujahr aufgestellt wurden. Wenn sich das neue Jahr nähert, zählen sie die Zeit runter und feiern zusammen. Die Menschen glauben, dass das Läuten der großen Glocke das Pech entfernt und Glück zu ihnen bringt. In den letzten Jahren haben einige Leute angefangen in Bergtempeln auf das erste Läuten einer Glocke zu warten.
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