三里屯に位置する「HAN JIMMY」という店は韓国料理の専門店。おススメの「春川豚バラ鉄板チキン」には豊かな食材がある。柔らかい鶏肉、カリカリのレタス、甘いさつまいも、さつま揚げ、えのき、玉ねぎなどに、チーズをちりばめて炒め、そして3分蒸して、後は食べられる。それ以外、イカフライとポテトフライの盛り合わせも食欲をそそる。イカフライがサクサクして、指より太いポテトにはケチャップがかけられ、なんとも満足する一品!
住所:北京市三里屯工人体育場北路13号院
また、「菀」は五道営フートンにある素敵なベトナム料理店だ。ここのおススメは「菀粉」(ベトナムフォー)。それを盛りだす前に、まずはもやし、バジル、唐辛子、ミント、レモンなどのトッピングを可愛らしい木のお皿に盛り付けて運んでくる。フォーはエメラルドグリーンのお椀に盛り付けられ、細く刻んだネギが透き通ったスープにちりばめられ、とてもキレイ。
住所:北京市東城区五道営胡同10号
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