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変わった餡が入った中国の「ゲテモノ月餅」
  发表日期:2021年6月9日  共浏览557 次   出处:「人民網日本語版」より     【编辑录入:中华旅游网
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このほど、ネットのとあるサイトで、現在売られている「ゲテモノ月餅」15種類を紹介している。これらのゲテモノテイストをチャレンジする勇気はあるだろうか?参考消息が香港紙「経済日報」の報道を引用して報じた。

老干■(ラー油、■は女へんに馬)黒豚月餅:ラー油で味付られた黒豚餡の月餅はまさに「怖いもの見たさに食べる刺激的な味」以外のなにものでもない。

ザリガニ月餅:パリパリの皮とザリガニの見事なコラボで、抜群のおいしさだという。

ドリアン月餅:もちもちした食感の皮に、ドリアンを包みこんだこの月餅。ドリアン好きにはたまらない?

キノコ月餅:キノコ好きなら、こんな独特な香りの月餅も気に入る?

酸菜月餅:酸菜(白菜の古漬け)餡の月餅、その酸っぱさは想像もつかない。

インスタントラーメン月餅:あんことインスタントラーメン餡の月餅。甘さとしょっぱさの絶妙なコラボが口に広がる。

ニラ月餅:この月餅が登場して、一番喜んだのは五仁月餅(5種類のナッツ入り月餅)好きな人々。これで五仁月餅が一番まずいという人がいなくなるからだ。

チョコレートピリ辛牛肉月餅:口の中にチョコレートの甘さが広がった瞬間、ラー油風味の牛肉の辛さも味わえる。

十仁月餅:巨大なこの月餅は、普通の月餅の4−6倍の大きさ。伝統的な5種類のナッツをベースにさらに5種類の材料を加え、完璧な味を追求している。

腐乳月餅:腐乳は、広東省の沿海地域の名物で、豆腐に麹をつけ、塩水中で発酵させた食品だ。それを月餅の餡にしてしまったのだという。

サーモン月餅:やはりわさび醤油で食べるべきだろうか?

タケノコ豚肉月餅:干し筍と豚肉の煮物を餡にした月餅。野菜も肉も食べられるとは、素晴らしい料理だ!

菊花プーアル月餅:名前を聞いただけで「降参」だ。

醤油煮込み豚肉月餅:豚肉の梅菜醤油煮込みを餡にした月餅。テーブルに並んでいたおかずを月餅の中に詰め込んだのだろうか?

竹炭月餅:食用竹炭パウダーを使って作った月餅。宣伝文句によると、デトックス効果があるらしい。

これらゲテモノ月餅に、ネットユーザーからは、「耐えられない」、「こんなへんちくりんな月餅を見ていると、何でも月餅に詰め込んでしまえばいいという気分になる」などの声が上がっている。


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