牛奶价钱不贵营养却高，而且很容易被*所吸收，不仅能够食用，还能做美容，堪称完美的滋润品了，现在几乎每个家庭都会常备有牛奶。今天给大家推荐的美食就是用牛奶做成的，不仅好吃，常吃还能够滋润皮肤，让你好颜色哦。

滋润皮肤的美食菜谱：牛奶炒鸡蛋

原料：鲜牛奶150克，鸡蛋清350克，油、葱姜末、精盐、水淀粉、香油各适量。

做法：

1、先将鸡蛋用蛋清分离器将蛋清分离出来，如果没有蛋清分离器，可在蛋壳上扎个小孔，将蛋清倒在容器中。

2、将鸡蛋清倒入大碗内，用筷子慢慢搅匀。

3、随即倒入一部分牛奶，加适量精盐、水淀粉搅拌均匀搅匀。

4、将蛋清和牛奶调成鲜奶鸡蛋汁。

5、锅内加入猪油，用小火烧至六成热时。

6、加入葱姜末爆香。

6、倒入牛奶鸡蛋汁，用勺子慢慢推匀。

7、然后炒至鲜奶凝结成块。

8、淋入香油拌匀，盛入盘中即可食用。

剩下的鸡蛋黄也不能浪费，下面就用蛋黄来做一个黄桃蛋挞吧。

飞饼版黄桃蛋挞

主料：印度飞饼(4张)、糖水黄桃丁 (适量)、辅料 低粉 (10克)、纯牛奶 (100毫升)、炼奶 (20克)、细砂糖 (30克)、蛋黄 (2个)

制作：

1、取两张飞饼重叠放在一起。  

2、用擀面杖略微擀一下，卷起，均匀切成6个小剂子。  

3、将切好的剂子上下沾少许面粉放在蛋挞模里，用手将其捏成塔模的形状。  

4、挞皮捏好连同模具一起放入冰箱冷藏松弛20分钟。  

5、将低粉、砂糖、牛奶、炼乳全部倒入碗内调匀成奶浆。  

6、倒入锅中小火加热至砂糖完全溶化，稍微放凉。  

7、将蛋黄倒入奶浆中，调至均匀后过筛即为挞水。  

8、取出冷藏的挞皮内装入8分满的挞液。  

9、加入沥干汤汁的黄桃丁。  

10、烤箱预热220度，中层烤制20-25分钟即可。

小窍门： 1、做好的挞皮要松弛一下，防止挞皮烤制过程中回缩。 2、调好的挞水要过筛去杂质，口感会更细腻。

牛奶经常喝能够为我们的身体补充优质蛋白和钙，而且还能够美容养颜，鸡蛋也是家家都离不开的食物，今天给大家介绍的这两道美食，让鸡蛋可以一蛋两吃，是不是觉得既吃了好吃的食物，又没有浪费呢。