ここはコミュニティに位置する平価の店だが、小さいため気づかれにくい。文字通りに広東式靚湯(スープ)を専念する店で、素敵な料理と、良いコストパフォーマンスを持っている。出かけたくない場合は、出前を頼んでもいい。出前用のスープはスズ紙袋に密封されてあり、家に着いても暑いまま。
当店のスープはほぼ塩と油を使わないため、味があっさりしたもので、とても健康的である。店には無料の野菜を取り扱ってあり、とろ火で茹でたスープと合わせると、味の単調さを回避した。大食の方は、ご飯とスープの組み合わせが選択でき、健康さを保ちながら、充分な量を味わえる。
住所:北京市百子湾路苹果コミュニティ北区
2号ビル38号低層店舗
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