「行運打辺炉」は最近にオープンした店で、開店してまもなくSNS上で大人気となり、北京のグルメ業界で名を上げました。ここに行くなら、友達を連れて大人数で行ったほうがおすすめで、なぜかというと、こうやるとより多くの料理が試せます。

店には香港式火鍋を食べる際の定番メニュー「手打ち牛肉団子」、「鳴り鈴のフライ」などがあり、それを頼んでから具材と相性抜群な「金牌花鳥スープ」と一緒にいただくとまさに絶品！濃厚な食感、お肌がきれいにするゼラチン、女性が喜ぶ要素がたくさん揃っていて、ここで女子会を開くのもアリでしょう。もしここに来たら、鍋を食べる前、まずはスープを飲むのを忘れないでね～

住所：北京市三元里街16号