「鹵煮」は大腸バージョンと小腸バージョンと大腸小腸ミックスバージョンがあります。大盛りで、お肉、大腸、豚フワと豆腐が入っており、アツアツの鹵煮を食べられることはとても幸せです。しょっぱすぎることもなく、内臓も綺麗に下処理されています。ニンニク風味のナスは家庭で作るものと一味違い、冷たい北冰洋ジュースと一緒に堪能すれば、これほど豪快なことはないでしょう。

住所：北京市東城区東四北大街141号