Zhimeizhai Restaurant war früher ein Restaurant nach Suzhou-Geschmack. Nach Jahren der Entwicklung und Anpassung, ist es nun ein Restaurant, das sowohl Gerichte aus Nord- und Südchina anbietet. Nach und nach, sind diese beliebten Gerichte zu Beijing Gerichten geworden. Deshalb mögen es viele Adlige und berühmte Personen.

Zhimeizhai Restaurant wurde in der späten Ming Dynastie, frühen Qing Dynastie gegründet und startete auf der Meishi Straße bei Qianmen in 1808, während der Regierung von Kaiser Jianqing.

Es gibt hunderte traditionelle Gerichte im Zhimeizhai. Siyouyu oder Sichiyu sind sehr zu empfehlen und es bedeutet, dass ein Fisch in 4 verschiedene Gerichte verarbeitet wurde; Hongshao Fischkopf und -flosse, süßsaurer Fisch, Jiangzhi Zhongduan und gedämpfte Fischstreifen in Weinsauce.

Das Gebäck des Restaurants ist exzellent und Xuehua Longxumian, Hui Gangtou, Rübenstreifenkuchen und silberne Fadenrollen, sind alle sehr beliebt bei den Kunden. Originale und professonelle Köche und Techniker sind hier angestellt, um diese köstlichen Gerichte für die Kunden beizubehalten.

Adresse: Nr. 6-6, Baiguang Straße, Xicheng District

Tel: 010-63523960

Geöffnet: 10:30-14:00; 17:00-21:00

Durchschnittlich pro Person: 65 RMB