Tai Feng Lou lag früher auf der Meishi Straße Nr.1, in der Nähe von Qianmen und war eines der „8 Lous“ in Beijing. Tai Feng Lou hat früher vieles durchgemacht. In der späten Qing Dynastie verkaufte der Besitzer das Tai Feng Lou an seine Dorfnachbarn Sun Yongli und Zhu Baiping, aber kaufte es schon bald wieder von ihnen zurück. Der Besitzer des Tai Feng Lou änderte sich mehrere Male, aber der Geschmack änderte sich nie und ist noch heute sehr beliebt bei den Kunden.
Tai Feng Lou ist bekannt in Beijing für sein exzellentes Essen und seine frischen, knusprigen und zarten Delikatessen. Suppen sind immer sehr beliebt. Tai Feng Lou liegt sehr viel Wert auf Suppen. Hühnchen und Schweinegelenke werden jeden Tag zur Zubereitung von Suppen benutzt, sodass die Suppen hier besser sind, als im Aginomoto oder anderen Restaurants. Suppen, wie die Shandongspazialitäten Fisch-Eiersuppe, Lotus-Tramellasuppe und saure und scharfe Hühnchensuppe sind hier erhältlich. Vor allem die saure und scharfe Hühnchensuppe ist sehr beliebt.
Tai Feng Lou
Durchschnittlich pro Person: 90 RMB
Tel: 010 – 63010153
Adresse: Nr. 2, Qianmen Straße, Dongcheng Distrikt
Geöffnet: 10:00 – 22:00
In den alten Zeiten kamen Sun Yat-sen und Soong hing-ling hier hin, als sie in Beijing waren. Politiker wie Yuan Shih-Kai, Chiang Kai-shek, Li Tsung-Jen und Ho Ying-chin waren Stammkunden hier.
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