Als einer sehr lokale Beijing Marke, sind die glücksbringenden langen Beijing Bohnensauce Nudeln, einer der typischen Geschmäcker Beijings. Man hört die typischen alten Beijinger Begrüßungen wenn man hier hinein kommt. Es gibt altmodische eckige Tische für 8 Personen, lange Bänke und weitere Reflektionen eines Teeladens des Alten Beijing.

Nudeln mit Sojabohnenpaste, eine Schüssel Bohnenscuace und verschiedene Gemüsesorten,wie Gurke, Sojabohnen, grüne Bohnen, Bohnensprossen, und Radieschen machen das Gericht aus. Die Kellner und Kellnerinnen bringen all diese Zutaten einzeln zu Ihnen und diese mixen Sie dann selbst zusammen. Wenn man Nudeln mit einem leichten Geschmack hat, sollte man nicht die gesamte Bohnenpaste benutzen.

Fortune Long Beijing Bean Sauce Noodles (Jinsong Filiale):

Adresse: Nr. 705, Jinsong Area 7, Chaoyang Distrikt

Tel: 010 - 67705901

Durchschnittlich pro Person: 29 RMB

10:00 - 21:00

Fortune Long Beijing Bean Sauce Noodles (Xinglongjie Filiale):

Adresse: Erster Stock, Shangjie Dasha, Nr. 56, Ost Xinglong Staße, Dongcheng Distrikt

Tel: 010 - 67019393

Öffnungszeiten: 11:00 - 22:00

Fortune Long Beijing Bean Sauce Noodles (Xihuangchenggen Filiale):

Adresse: Erster Stock, Nr. 31, Xishiku Straße, Xicheng Distrikt

Tel: 010 - 66180788

Öffnungszeiten: 10:30 - 21:30