Nine Gates Snack Restaurant, bietet viele verschiedene traditionelle Beijing Snacks. Diese geben Ihnen eine Idee, was man auf den Frühjahrsfest Märkten zu finden ist. Nur hier findet man sie alle zusammen in einem Laden.

Nine Gates Snack Restaurant, wird das Snack and Traditional Custom Festival vom 25.Januar bis 15. Februar halten.

Der Name des Restaurants bezieht sich auf Beijings altes Stadttor, der viele Wachtürme, wie Zhengyangmen, Dongzhimen, Xizhimen, Chaoyangmen, Fuchengmen und Deshengmen hatte. Manche dieser Tore gibt es noch heute, während andere verschwunden sind.

Das Restaurant liegt im Sichahai Seen Gebiet und ist einer der traditionellsten Snackläden in Beijing. Erben der traditionellen Beijing Snackmeister zeigen ihr Talent in dem Restaurant.

Insgesamt werden 22 traditionelle Beijing Snackshop an dem Festival teilnehmen. Sie werden mehr als 100 traditionalle Essen vor Ort herstellen und verkaufen. Es gibt aiwowo, weiße Bohnenrollen, Mehlküchlein mit Rind und Lammfüllung, Maultaschen und vieles mehr.