"Little Wang" hofft, das sich alle Kunden bei ihm wohlfühlen, wenn sie in seinem Restaurant essen. "Top Quality Fruit Wood-roast Duck" ist das beliebteste Gericht im Xiao Wang Fu und das traditionelle Pekingenten Gericht beinhaltet die knusprige Ente, dünne Pfannkuchen, süße Sojabohnensauce, Frühlingszwiebeln und Gurkenscheiben. Erfahrene Köche bereiten die Ente mit speziellen Obsthölzern zu (unter anderem Pflaume, Aprikose, Apfel und Dattel). Alle Enten im Xiao Wang Fu sind von höchster Qualität und die Hölzer werden aufmerksam für die Enten ausgewählt und geben dem Fleisch ein leichtes Aprikosenaroma. Die Sauce besteht aus „Liubiju“ Sauce und 20 natürlichen Zutaten.

Im Xiao Wang Fu findet man viele ausländische Gäste, die hier zum Ente essen kommen. Die Einrichtung ist traditionell chinesisch und elegant und hat eine ruhige Atmosphäre.

Spezialitäten: Qieshao Lammnieren, Qieshao Hammel, Schweinerippchen, hochqualitative Ente

Durchschnittlicher Preis: 150 RMB

Adresse: Hanwei Dasha, Gebäude 2 (Südseite), Guanghua Dongli, Chaoyang Distrikt

Bus: Bus Nr. 120, 9, 43, bis zur Guanghua Lu

Quelle: beijinglandscapes.com