店名：華天大地レストラン

華天大地レストランは独特なロシア式の店で、料理とインテリアが北京にあるモスクワレストランに似っていて、また北京の古い街に位置するため、「北京のモスクワ」とも呼ばれています。ここの料理は油っぽくて濃い味で、甘さ、酸っぱさ、辛さ、塩辛さなどにこだわります。特色料理には牛肉をとろ火で煮た物、クリームと野菜の和え物、ハムサラダなどが挙げられます。インテリアも独特で、濃いロシア風な雰囲気が楽しめます。

＜INFO＞

住所：北京市西城区西四大通り44番号