白鹿江西レストラン

「白鹿江西レストラン」では本場の江西風味の料理が楽しめられ、ご飯を美味しくする燻製のタケノコと肉の炒め物がおすすめで、タケノコを一口噛むと汁まで出てくるほど柔らかくて、ご飯のおかずとしては最高。興味のある方はぜひ行って食べて見てください。

住所：北京内朝陽区北苑路金苑ビル1階

西江美食舫

また、「西江美食舫」も本場江西料理が味わえるメニューが豊富な店です。「竹筒米粉肉」という料理はビーフンがもちもちして、肉もとても新鮮でぜひ試してください。他に、臘肉とカヨモギの炒め物、石焼き無骨鶏爪、芋とスペアリブ炊き、南昌焼きビーフン、井岡山豆皮、赣南ドジヨウ炒めなどもあり、いずれも本場調理法で仕上げます。興味のある方はぜひ行って食べて見てください。

住所：北京内海淀区北土城西路103号