关东人家菜系以东北家常菜为主，追求真材实料，原汁原味，实惠实在，主副食在一个小铁锅里炖。“一锅出”系列已风靡全城，民间瓦罐煨汤、五花酸菜卷、关东鹿脯、关东蒸饺、粘豆包、小窝头……几百年来，关东人的饮食习惯、饮食精品在这里汇萃、发展。

辽源美食

酸菜五花肉卷

酸菜卷五花肉，听起来感觉很油腻，但吃起来却一点都不油腻，因为蒸熟后，五花肉里的油都被酸菜化解了，连蒸出来的汤汁都没有油花，非常好吃。符合健康饮食并吃出花样的饮食标准.

关东蒸饺

饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。

关东鹿脯

鹿脯意为鹿肉干，是一种经过了粗加工的肉制食品，而不是新鲜的鹿肉。