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吐鲁番有什么好吃的_吐鲁番好吃的地方
  发表日期:2018年12月11日  共浏览434 次   出处:中华旅游网     【编辑录入:中华旅游网
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吐鲁番有什么好吃的

小吃

  吐鲁番的餐饮以清真为主,汉族餐饮也较多。话

  餐馆主要分布在大十字附近。旅游文化广场周边和高昌路影剧院附近。大十字往东、吐鲁番大剧院门口和高昌影剧院对面,有几家汉餐餐馆。

  本地人去吃饭一般都去柏孜克里克路,拿着地图看就是文化中路和文化东路交汇中心南北向的那条街,那个有红绿灯的十字路口,朝北走主要都是汉餐的馆子,朝南走都是新疆餐。这里餐馆林立,傍晚时分,人们在宽敞的马路边上,摆上桌椅,考起肉串,吹着凉风,尽情享用美餐。有不少汉餐厅,如内地的火锅等,但最多最有特色的还是维吾尔风味餐厅,手抓饭,烤羊腿,羊羔肉等十分诱人。

夜市

  吐鲁番夜市主要有两处,一处在旅游文化广场西侧,特色有回族的椒麻鸡,豆汤面,水饺,维吾尔族的面肺子,烤羊肉等。其中的椒麻鸡,鸡皮脆嫩,汤料椒麻可口,是众多游人到新疆的必吃项。椒麻鸡可以要整只,也可以只要半只,由于近期鸡肉价格上涨,以前三十多元一只也涨到40元左右一只了。

  另一处较大的夜市在柏孜克里克路上的天马家园超市前的广场上。

  吐鲁番市内少数民族保持着良好的习惯,如果遇到不能喝酒的店铺或摊位,请尊重他们的民族习惯,换到别的店铺或摊位喝酒。吐鲁番水果  来到新疆,最不可以错过的就是这些甜美的当地水果啦。瓜果飘香的季节,整个城市都弥漫着甜美的水果味道。

  5月的桑葚,6月的桃,8月的葡萄和哈密瓜。

  独特的地理位置使得吐鲁番的地下水贮量丰富,因而瓜果丰茂,盛产葡萄、西瓜等水果;又由于气候干燥少雨,所以水果中的含糖量非常高,许多人去吐鲁番旅游就是冲着当地好吃的水果去的。

  新疆吐鲁番是葡萄的故乡,也是葡萄的王国。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长和糖份的累积。

  吐鲁番哈密瓜品种也很多,达到522个。仅地方品种就有资源234个,其中栽培较广的有43个品种。43个品种中,按熟性可分为早熟瓜蛋类、早熟夏瓜、中熟夏瓜、秋熟瓜、冬甜瓜5大类。最著名的品种有黄金龙、红心脆(维吾尔语称之为阿以斯汉可口其)、黄皮瓜蛋(维吾尔语称之为赛热克齐力格)、香梨黄、夏黄里青、曼莉(维吾尔语称之为墨来木)、白皮瓜(维吾尔语称之为阿克库洪)、黄花皮白肉蜜极甘(维吾尔语称之为赛勒克蜜极甘)、虎皮瓜(维吾尔语称之为黑眉毛蜜极甘)、青皮红肉冬瓜、青皮青肉冬瓜(维吾尔语称之为奎克可口其)等。近年又推出皇后、芙蓉、醉仙、郁金、含笑等优良品种,畅销区内外。哈密瓜8月上市,既可鲜食,又可制汁,还可以晒制成哈密瓜脯。


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