１、 要说哪家的德州扒鸡好吃,各人口味不同,扒鸡公司的味道偏淡,乡盛的偏咸.扒鸡公司和永盛斋,华达的都是礼盒,广大农村市场乡盛的很多,不过是论斤卖,而且据说“乡盛”扒鸡是最正宗的扒鸡，是德州人推荐的扒鸡。

　　２、吃扒鸡当然是吃鲜的，最好是刚出锅的。

　　我是最喜欢吃落锅扒鸡的。因德州扒鸡的特点就是五香和脱骨，落过的鸡这两个特点更加明显，并且便宜。可落锅扒鸡不是常有的，常有的话老板估计要赔钱了，所以外地人能吃到落锅扒鸡的机会很小。

　　３、李记和韩记两家的德州扒鸡

　　德州人最喜欢买的要数李记和韩记两家了，我更偏爱李记，我自己觉得李记的扒鸡咸味淡，适合老人和女性吃，再就是李记离我们家进些。但这两家扒鸡也不是随时就能买到的，他们从不多做，每天只有早上有，有时还要排队，下午一般就没有鲜的了。你来德州如果有时间停留一夜的话，我建议你早上一开门就去李记专卖店买一只尝尝。李记专卖店和德州扒鸡集团下属的扒鸡美食城对门，你可以比较着买。

　　德州扒鸡集团是生产和销售德州扒鸡最大的企业，他们的品种是最多的，既有传统的，也有改良的，更适合各种口味的人们。他们产量是最多的，质量也绝对有保证。并且下属好多的分公司和连锁店，各大商场也都有德州扒鸡集团的销售专柜。外地人来德州买扒鸡买德州扒鸡集团的应该是最多的。

　　像枝子老师那样受骗的朋友买的肯定是冒牌的产品，他们肯定说我的怎么怎么的正宗，怎么怎么的便宜，你不要听他们的忽悠，记得到专卖店或大商场的专柜去买就行了。

　　德州扒鸡的包装一般有三种，一是纸包装的鲜扒鸡，天气不太热的话能放两天；二是透明的保鲜鸡，在不漏气情况下能放30天；三是铝铂纸的真空鸡，同样是在不漏气情况下能放三个月。你可以根据你的行程定该买哪种。