桂平西山茶、平南团罗茶、覃塘毛尖茶、桂平香米、东津细米、桂平罗秀米粉、桂平金田淮山、木格白蔗、桥圩鸭绒被、桂平社坡腐竹、桂平麻垌荔枝、石硖龙眼、覃塘莲藕等名优特产品驰名中外。

贵港特产

覃塘毛尖

茶烘青绿茶。产于广西贵港市覃塘区。1971年开始创制，1973年通过鉴定并命名，1988年产量300千克，主销广西。1982年首次参加全国名茶评选会，荣获第二名，正式列为全国名茶。产地位于平天山麓，海拔672米，雨量充沛，日平均气温比平原地区低4℃～6℃，昼夜温差11℃～12℃。土层深厚疏松，有机质含量丰富，土壤pH值为5.5。优越的自然环境有利于茶叶中氨基酸和芳香物质的形成和积累。

莲藕

贵港地方品种。已有300多年栽培史。植析高180～220厘米。母藕长90～120厘米，5～8节，节径6～8厘米。一般有子藕3～5条。母藕和子诬重2.5～4千克。藕表皮黄白色，节间略扁圆，较均匀，有一纵沟。植株耐肥力强，宜种在浓厚肥沃的粘质土壤的浅水塘中。成品藕粗壮，出众　厚臻密，富含粉质，一般出粉率为7.54%，干物质19.36%，可溶性固形物8.13%。煮熟后粉而无渣，品质上等。生长期200～250天，3月上旬用种藕毓，7月份可收嫩藕，亩产750千克左右，11～12月收老藕，亩产1500～2000千克左右。

桂 油

以桂叶蒸制而成，美味芳香，深琥珀色，含桂醛80～85%，用途很 广可制高级化妆品、糕点、糖果、饮料，医药上可作肠胃兴奋剂和杀菌剂。产区主要在平南六陈、平山、大坡、寺面等乡镇，年产量在20——30吨左右。主销英国、法国和香港等地区。最高年出口11吨。

菠萝蜜

又称木菠萝，一都有十多斤重，大的重达三、四十斤，被称为水果之王。果肉富含丰富糖分、维生素C、矿物质盛于玉林市和贵港市。

桂平罗秀米粉

罗秀米粉的生产源于明朝初年。水煮不易断，炒食不粘锅，入口脆滑，清香。1985年中央电视台电视系列片《中国一绝》曾摄制了这样一个镜头：用一把约200克重、八成干的罗秀米粉挂在一根单杠上，一个13岁的少年坐在粉条上荡秋千， 接着一个70公斤重的大汉也另上去荡秋千，粉条丝完整不断。这与罗秀的水质、气候和选用的大米有很大的关系。生产罗秀米粉大部分仍以手工生产为主。

石硖龙眼

石硖龙眼是广西平南县名特优水果。平南石硖龙眼荣获1995年第二届中国农业博览会金奖。平南县现已种植石硖龙眼20万亩，是全国最大的石硖龙眼商品生产基地，1996年我县被农业部评为优质石硖龙眼基地县。

桥圩鸭绒被

桥圩全镇有羽绒厂110多家，年加工羽绒达3.5万吨以上，并被命名为“中国羽绒之乡”。

桂平西山茶

名山出名茶，桂平西山茶产于全国著名风景区广西桂平西山，年产量600吨。西山茶以嫩、翠、香、鲜为特色，其色泽翠绿乌润，汤色碧绿清澈，滋味幽香醇厚，甘腴芬芳，口龄留香，1987年和1984年两次被评为全国名茶，1984年，西山茶参加美国芝加哥博览会展出；1986年，西山茶以“色泽翠绿乌润，汤色碧绿清澈，滋味甘腴，幽香芳芬，口齿流香，泌人口脾”评语，以总分96.6分被商业部评为全国名茶；1986年，西山茶送新加坡博览会和日本名古屋中国名茶展览会展出。2001年荣获“中茶杯”二等奖。主要产品有“棋盘石”牌西山茶、西山白毛尖等。