火麻仁油是目前世界上唯一能溶于水的植物油，常食用有润肠胃，滋阴补虚，助消化，明目保肝，祛病益寿之功效，并对老人便秘、高血压和胆固醇等疾病有特殊的疗效，是巴马人长期使用得以健康长寿的重要原因之一。所以火麻被当地人称为“长寿麻”，火麻仁油被称为“长寿油”。一般在巴马饭店都能吃到，将鲜蔬切碎后与火麻同煮汤。