麻糍是闽南著名小吃,其中又以永春出产最为出名,其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁等。麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。成品色泽鲜白,滑韧透明。麻糍也是福建人的传统小吃,也是福建人祭祀时的供品。
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