叭嚓 是藏语,是一种面食。用精面、酥油、红糖、奶渣合成,揉面时不加发粉,将面和匀搓成长条再捏成小块,放入开水中煮熟,滤除水份后,再放入酥油汤中煎炸即可。其状各异,其色金黄,又酥又香,多用于喜庆及招待贵宾。
== 全 部 内 容 == == 按 标 题 == == 按 内 容 == == 按 作 者 == == 按 关 键 字 ==