1.蜀记冷锅鱼火锅位于青羊宫附近，其锅底口感好，汤汁浓白，鱼肉鲜美嫩滑。红色的门楼、明黄色的窗格是整个餐厅显得古色古香。宽敞的厅堂可同时容纳200人进餐，是广大食客品尝冷锅鱼和川味火锅的极佳选择。

    特别亮点： 精品鱼头、特选鱼片
 
    地址：成都市青羊上街234号
    电话：028-87768999
2.位于城南高尚住宅区的合记鲜鲍鱼火锅,装饰格调古朴、典雅,一溜的黑色太师椅配上八仙桌，雍容华贵而又风雅别致。上了餐桌，纯白的锅底配以香美诱人的口感,这便是合记鲜鲍鱼火锅。它选用精制棒子骨汤、鸡汤为汤料，以鲜鲍鱼为主，鲜鲍鱼烫食白味为最佳，再配备独特口味的鲜味碟，使其味鲜香浓、甜而爽、纯正可口、口感鲜爽，可清热利湿、消除干渴。作为高档火锅名店，合记鲜鲍鱼火锅可同时容纳200多人用餐。是朋友聚会、商务聚餐的理想去处。
 
    特别亮点： 鲜鲍鱼火锅
 
    地址：成都市领事馆路盛隆街11号
    电话：028-85245678
3. 七福鳝鱼火锅位于沙湾路上，传统的火锅文化在这里得到了提升和拓展。巴蜀乡土气息的火锅与传统文化气息融合得自然和谐，明清风格的仿古建筑装修，颇得饮食文化氛围的精髓。黑色的窗沿、黑色的用餐桌椅，配以红色的楼柱，将个福字衬托的淋漓尽致。火锅店可容纳300多人的大厅经常客满为患。
 
    特别亮点： 鳝鱼火锅、鲜鹅肠
 
    地址：成都市沙湾路23号
    电话：028-87659288
4.巴香缘火锅力图再现川东历史风貌的创意设计，黑色的门楼，黑色的桌椅，再加上几串鲜红的装饰辣椒，它的一切布局和装饰都显示出了一种随意但浓郁的民俗文化气息。宽可容纳300多人用餐的大厅旁错落着数个包间。它的火锅品种特色鲜明，色香味均属上乘，均使得这家火锅店在当地声望卓著。
 
    特别亮点： 鲜鹅肠、竹荪、北泉豆干
 
    地址：成都市玉林中路31号
    电话：028-85577336
5.  川人爽自助火锅是成都市比较少的几家大型自助火锅店之一，置身其中，一阵阵浓香扑鼻迎面而来，川人爽凭着物美价廉、服务周到赢得广大顾客们的信赖。这儿的火锅全部选用上等调料配制而成，三百多个品种的菜品任君挑选。豪华的布置使可容纳300用餐的大厅中显得氛围极好。
 
    特别亮点： 自助火锅
 
    地址：成都市双楠路9号
    电话：028—85099381