都结豆腐
　　凡到都结乡吃过都结豆腐的人，都对它赞不绝口。正宗的都结豆腐滑嫩、爽口、具有纯正豆香味，闻名县内外。都结豆腐在选豆、制作工艺上都很讲究，它是以本地黄豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成形等工序加工而成。

都结酸肉
　　酸肉是都结乡山区旧时家家户户都掌握的一套传统工艺，把猪肉最好是五花肉的皮面用锅热烤成金黄色，玉米颗粒蒸熟，每公斤猪肉放精熟盐60—70克，把三者混合，用双手反复搓软，而后放入瓷罐装满密封，经过一个月的腌制后，便可开罐食用。

都结辣椒
　　都结乡属大石山区，全乡主要经济来源是种养和劳务输出，农作物主要种植玉米、水稻、黄豆、辣椒、珍珠高粱等，特别是指天椒种植已成为都结乡一大产业。年种植面积达9000多亩，年产3000吨，产值1200万元。