菜品名称：烤全羊

主要材料：蒲江生态山羊

菜品特色：色泽黄红、油亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口，不膻不燥，食后不上火。此菜精选蒲江生态山羊，经宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、秘制香料调味后，用果木炭精心烤制而成。《本草纲目》上说：羊肉味甘，具有暖中补虚、益肝益肾、养胆明目、开胃健脾、利肺养气、化痰止喘的功效，并有抗衰老的功效。

选送单位：茶马世家

地址：成佳镇万民村（成雅高速成佳站出口向朝阳湖方向前行2km）

美食连线：028—88651899 13666176871