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溱潼古镇:美食更胜美食一筹
  发表日期:2014年9月13日  共浏览224 次       【编辑录入:中华旅游网
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 溱潼古镇位于泰州、盐城、南通三市交界处,自古有“犬吠三县闻”之说。溱潼古镇有着悠久的历史、自然和人文资源,拥有2万多平方米保存完好的明清古建筑群,古巷23条,水云楼、驸马亭、朱氏旧宅、李氏宗祠等至今保存完好,是苏中地区古民居保留最多最完整的古镇。镇内古树名木众多,唐代国槐、宋代山茶、明代黄杨、清代木槿、皂荚、银杏、垂槐等枝繁叶茂、古意盎然。栽植于宋代的万朵古山茶,迄今已有800多年历史,被誉为“全球茶花王”、“世界文化遗产”,因树干最高、基径最粗、树龄最长、开花最多、冠幅最大、地域最北荣获“基尼斯之最”,被授予人工栽培树龄最长的山茶树——茶花王称号。
  作为著名的水乡,溱潼古镇最值得记忆的便是美食。首选的当然是这里的招牌“溱湖大闸蟹”。金秋过后,螃蟹东行,姜堰地区农民在螃蟹经过之处用竹木设簖张网,能翻过簖箔翻身入网者皆为体魄健壮的上乘之品,青眼红毛,膏厚肉腴。除了蟹,溱湖甲鱼、溱湖螺贝、溱湖青虾、溱湖四喜、溱湖水禽、溱湖水蔬、溱湖银鱼等水产一起并称“溱湖八鲜”。一对“溱湖大闸蟹”再配上一盆半辣半不辣的鸳鸯螺蛳,一盘连壳都是透明的白灼青虾,一份当地土产的绿壳鸡蛋炒银鱼,一份用溱湖里的虾和鱼做的“虾丸鱼饼”,一个老豆腐炖蚌肉的明炉,炒上一盘碧绿生青的水芹菜,剥上几只老菱,最后再来上一碗清炖甲鱼,这顿饭绝对鲜得过瘾,这古镇才算没白来。

  近年来,溱潼古镇依托丰富的旅游资源,大力发展旅游经济,先后开发了院士旧居、山茶院、民俗风情馆、契约馆、绿院垂槐、砖雕馆、酒馆、婚俗馆、高二适旧居等景点,实施了古镇仿古改造工程,旅游品牌逐步打响,先后被评为中国历史文化名镇、中国民间艺术之乡、全国小城镇建设示范镇、全国特色景观旅游名镇。


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