“食在广州第一家”，说得就是广州酒家，广州酒家在广州的地位全国其它大城市中恐怕无有出其右者。

　　广州酒家以经营正宗粤菜和承办大型筵席为主，于1987年隆重推出了“满汉全席”，同时还整理推出了仿唐、宋、元、明、清五朝食谱，和仿古接待等服务项目。客人在这里饮宴，不仅能品尝到各种美味佳肴，而且还可以领略到古人的饮食风情，和中国传统饮食文化所具有迷人风采。