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台湾手烧三文鱼
  发表日期:2009年5月10日  共浏览579 次       【编辑录入:admins
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  3.9元/包  购买地:屈臣氏

  一般来说,大家对三文鱼都有一个共识,那就是必须生吃。熟了的三文鱼,蒸也好,煮也好,总嫌肉粗。只有生的时候,蘸点芥末,又滑又嫩。为了避开三文鱼的这个缺点,这款小食先是将肉切成大约一毫米的薄片,随后经过脱水特制,粗肉质转化成了一种特殊的韧劲。由于咀嚼得更久,鱼味也持续得更长。这款小食的包装也很有趣,背面印了各种海洋鱼类的介绍图片,享受美味之余还能学点小知识。


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