1. 张飞湖南米线
鼓楼区中央路许俯巷,时代超市往北走5分钟有一条巷子(好象叫南昌路),巷口有家奶茶店(椰布奶茶5元), 沿巷子前行100米就到了。 推荐:红烧牛肉米线、麻辣牛肉米线,还有各色小火锅(牛肉的、牛杂的),火锅吃完还可以加份素粉,香的很 他们家最大特点就是汤汁很浓,够味儿够辣 2. 卞记贵州米线(共有3家)
①最常去的是童家巷的那家 坐74路丁家桥站下车即到,或者湖南路灯光隧道进去,到十字路口向右转上童家巷,走个200米就到了。店名虽然是“贵州米线”,但和卞记是一家,我们已经问过当家的了。 推荐:水煮系列的,我的最爱是水煮肉(分为底辣、中辣、狂辣,我一般吃底辣); 盖浇系列的,LG的最爱是辣子鸡和蹄花; 还有酸脆爽口的腌萝卜,简直无敌,想想都流口水 ②成贤街的那家去过两次,人不要太多呵。 在成贤街的肯德基往北走,第一个巷口左转(对面是法院),大概再走30米就到了, 推荐:水煮系列的, 盖浇系列都不错 ③在马台街天福园68号又新开了一家,还没吃过不做评价了 3. 山之巅米线馆
地址是建康路279号,电话52267364,40路了很多去夫子庙的车都到 他们家的米线种类比较特别,像“脊骨米线”估计别家都没有,汤汁香浓. 最新消息:昨天刚好到夫子庙逛街,发现健康路上的老房子在拆迁,他们家也未逃此厄运已经关门了,可惜 4. 桂林米线
童家巷50号,就在上面提到的贵州米线附近。店面太小,每次去都爆满 推荐:酸菜鱼米线,18元一盆两人份,鱼片嫩滑味道超好,米线比一般店里的细一点 一个人吃的话水煮肉、牛腩、三鲜米线都不错,三鲜米线里的猪肝非常的嫩 5. 童家巷上的米线
童家巷上还有不少米线馆,听我一一道来: ① 巷口有家桥头西北面馆,推荐里面的牛肉罐罐米线,有牛肉、平菇、鹌鹑蛋、木耳、海带、青菜豆芽等等, ② 在桂林米线和贵州米线的中间还有两家湖南米线,有个戴眼镜的阿姨来回走着招呼收钱的那家米线经常去,小鱼米线(6元)和牛肉米线都不错;另外一家后来开的,没去过不做评价了 6. 石鼓路桂林米粉
白下区石鼓路79号,就在金鹰的后面。人气一直很旺,网上评价如下: 他家的东西真的“好好吃”,“每次到新街口都要去吃”。“最喜欢”水煮肉米线和老友米线,米线“很细、很韧”,吃口“酸酸辣辣”的,“重辣”的还能吃得你“潸然涕下”,“实在过瘾”。碗特“大”,分量蛮“足”的,胃口小的俩人吃一碗就够了。“送”的萝卜也“很爽口”,“爱吃死了”。就是环境“太脏乱”了。 吃过两次,说实话感觉一般,很多人喜欢的萝卜我也嫌甜 7. 华侨路云南过桥米线 地址在华侨路31号,电话:84709012。
过桥米线,6元至50元不等,个人喜欢水煮系列米线。2004年谈恋爱那会儿,几乎每个星期都会去,一次在栖霞寺看完红叶出来就想吃他们家的水煮腰花,于是来回在路上花了2个多小时,吃米线不过15分钟时间,好玩。
他们家的汤包也不错
8. 苗岭米线馆
地址:中华路343号,电话:52344048。就在夫子庙瞻园旁,
米线较粗,盖浇的有肉沫、辣鸡等,水煮的有腰花、肉片。人气很旺,环境较乱,网上评价不错。
我吃过一次水煮肉,感觉汤料十分冗杂黏糊糊的,米线粗而无味,肉片量少口味实在。。。想不通为什么这么多人喜欢。我是慕名而去,等了半个小时,四个字“失望、困惑”。
9.中华路蒙自米线
地址: 中华路359号 ,电话: 025-52343450,就在上面的苗岭米线馆旁边
苗岭米线馆的水煮肉吃了一半就没有胃口了,失望的走出来,看到进进出出那么多人,真想不通。。。很郁闷的往南走了50米,看到这家蒙自米线,反正是半饱,进去又点了份举人过桥米线,口味一般不过不失。前两天又去尝了水煮肉,现在涨到12元,肉片蛮多的。
蒙自是云南边陲重镇,也是过桥米线的发源地,真正蒙自米线只有过桥,没有南京演变的这么多花样。昆明的蒙自米线店很多,在LG家门口吃过一次15元的过桥,端上来的各色配菜有十几碟,浓白的高汤在瓦罐里煮沸后端上来,咕嘟嘟的热闹非凡
10.云南火锅米线(有两家)
①在三牌楼和会街上。 还是推荐水煮系列,米线用青瓷大碗装着,汤汁有料酒和姜香味儿,感觉挺艺术。还有腌萝卜也不错,老板娘人挺和善,加萝卜都是笑眯眯的。 他们家还有各色炒菜,没吃过不做评价
②还有一家在太平洋百货旁边边的巷子里,巷子好象叫乐业村。感觉装饰啊碗块啊和三牌楼那家相似,是不是一家还没有证实过。口味稍微差了点,量少偏贵。萝卜也不给加的,服务大妈冷着脸比较夹生
11. 太平洋百货旁边的巷子里还有3家米线,一起说了吧:
① 巷口有家“贵州米线” ,旁边是家奶茶店。店面超小,3张桌子,卫生环境不敢恭维。吃过一次,还是水煮肉,米线比较细比较筋道,但是肉片一般,量少 ② 沿巷子走200米,看到第2家“贵州米线”,没有吃过不做评价
③ 沿巷子走300米,可以看到一家西北面馆,在里面吃过几次牛肉罐罐米线,汤汁有点麻味道还行,但是没有鹌鹑蛋,所以我更倾向于童家巷的那家西北面馆
12. 罐罐米线还吃过一家,在南京邮电大学东门广东路的西北面馆里。口味也不错,他们家人气也相当旺,好多小吃。实际南京很多西北面馆里面都有罐罐米线,大家可以留心下哦
13. 楚记湖南米线
在苏果平价店后面的迈皋桥老街上,口味一般,但是我们去过次数最多的一家,是离家最近的米线馆。
红烧牛肉、麻辣牛肉还行,水煮肉不好吃。每次去都会让老板把水煮的肉片换成红烧牛肉,再加干子、豆芽,老板人超好,有求必应。他们家的干子很嫩,很多人都吃盖浇饭,什么干子肉丝、回锅肉、辣子鸡盖浇 14.估衣廊湖南米线
就在北门桥估衣廊的长江花园后面50米,口味一般,份量少,实在没什么可推荐的,实在没有东西吃再去吧
15.九道湾米线
大洋百货明瓦廊巷里面,吃过1次还是水煮肉,味道一般,小妹态度还挺拽。明瓦廊小吃太多了,他们家我估计不会去第2次了
16大象米线
地址:明瓦廊129号,电话:84466555,就在明瓦廊巷口
种类“很多”,“有不同价位的可供选择”。至于味道嘛,吃过举人过桥和水煮,不好不坏吧
17.大中桥米线
没吃过但坐40路经过,在夫字庙附近。看到招牌上还有行小字“原新街口桂林米线”,网上评价还不错
18.陆嫂银丝米线
就在新街口地铁的入口处,又是闻着味儿过去的。当时他们家开业还没两天,LG保守的很不肯尝新,我要了份牛肉米线,吃了第一口就知道没错,米线是我吃过的最细的好象粉丝,牛肉汤相当棒,麻辣的蛮特别的。于是引着LG尝了一口,眉毛扬起来了,立马又要了一碗。。。呵呵。现在生意大了,价格也上去了
19.老妈米线(共两家)
①地址: 鼓楼区中央路331号时代超级购物中心1-2楼 ,电话: 025-83415917。 人气很旺,那么大的地方饭点的时候还经常找不到位置。米线种类很多,吃过牛肉、酸菜鱼、过桥米线,牛肉鱼片都是老大块的,牛肉炖的酥烂入味,鱼片鲜嫩,就是量少不过瘾,汤很浓,米线还是不够爽滑,环境是“难得干净”的米线馆。
②大桥南路7号家乐福超市内,还有一家,电话:025-58812957。没吃过不做评价。
20 湖北路的云贵米线 沿着狮子桥往南走,过了十子路口继续往南直走,大概10来分钟即到。
店面超级MINI,收拾的还挺干净,人多了会很拥挤。水煮肉还不错,里面的生菜也挺好吃的,就是分量少了点,还有过桥,中规中矩
21 城市名人附近的桂林米线 按着上面的路线找到20号云贵米线后,沿湖北路继续往南走2分钟,可以看到一条岔道,就在城市名人酒店旁边。
上岔道前行5分钟左右,可以发现这家桂林米线。还是水煮肉,味道比前面那家云贵米线就差了一截,看的出来做的不用心
22 云南味道 云南味道SWEET实际是家小酒馆,考虑到是南京屈指可数的滇菜馆,还是推荐一下吧。里面有过桥米线,还有凉拌米线,凉拌米线是昆明的特色,米线配上各色小菜,酸辣爽口,一大盘红红绿绿看着都有食欲
23 桥头米线 地址:成贤街57号,电话: 025-83226773
水煮肉看起来红红一片,好象够地道,但是味道实在一般,辣酱啊调料啊肉片啊选料都不良,肯定也不是高汤。平时没得吃,可以过去凑合下
24 狮子桥米线馆 狮子桥2号,在著名的小肥熊糖葫芦斜对面。
老早以前吃过一次,好象是牛肉卤粉吧,印象模糊了,所以味道应该一般般。
25 江西米粉
在三牌楼大街上,还卖汤包什么的。第一次在他们家吃米线,口味差不说,还吃出一个大青虫。现在想想都觉的恶心,强烈不推荐
26 图门米线
地址: 鼓楼区湖南路2号(中央路口) ;电话: 025-83372810
有过桥米线和水煮米线,小吃种类太多了,所以作的不够专业,汤了里很多味精,吃完口干啊
27 花溪米粉(
就在新百-1楼。以前在贵阳、苏州、厦门吃过,味道很好,尤其是厦门的拌粉至今难以忘怀。发现南京也有了,就专门坐地铁去尝尝,去了之后发现店不大,品种很少,要了一份花溪王牛肉粉,有卤蛋和五块钱的牛肉/牛筋/牛肚,碗倒是很大,汤料还行但牛肉少的可怜,让人不爽。
30 傅佐路湖南米线王
在索菲特银河酒店前面的巷子里,就是傅佐路上。吃过一次牛筋米线,味道不过不失,泡萝卜还不错。
31桥竹香米线
大洋百货-1楼,就在电梯口,碗很大人气挺旺。没有吃过,不做评价了
32 东大影壁湖南米线
就在珠江路东大影壁的巷子里,看上去一般,没有吃过,不做评价了
33 珠江路上的湖南米线
在珠江路很大的那家招商银行(好象是珠江路280号)对面的巷子里,吃过两次牛肉的,味道还行
前两天路过,发现巷子里又开了一家蒙自米线,不知道和中华路上的是不是一家
34科巷云南过桥米线米线
电话:025-84541770 地址:科巷综合楼39号科巷小吃店,可送外卖。 很早以前吃过一次举人米线,感觉一般,味精比较多,其他没有让我难忘的特色。如果饭点时间路过可以去尝尝
35牛肉米粉
珠江路网巾市鼎旺牛奶棚旁边的巷子里,巷口是家清真菜馆,好象叫伊清阁。尝过里面的牛肉米粉,感觉味道和花溪米粉有点像,典型的贵州米线:讲究“鲜香”原汁原味,不用“麻辣”刺激味蕾。
提起贵州米线,肯定很多人想到的是辣鸡、水煮肉啊、鱼啊,这些实际都是南京人自己的发明。去贵阳玩的时候我也想尝尝正宗的贵州水煮肉米线,但在飞碗、花溪店里根本没有水煮类的米线,都是简简单单的牛肉、牛筋,品种也很少,跟我们的想象完全不一样。
36巧香缘米线
就在太平门车站旁边,招牌好象是“无锡馄饨,***米线”。三个字“真难吃”!米线硬的好象塑料,肉片少的可怜木渣渣的,做工看相粗糙无比,价格还老贵。奇怪的是里面食客不少,大概是周围饭店太少的缘故吧,大家别像我一样被它热闹的表象蒙骗了。
37贵州米线
就在出入境管理中心(三元巷洪公祠1号)对面,新街口三元巷往西走到十字路口,或沿着丰富路过了十字路口就是。里面的水煮肉、过桥都尝过,味精比较多,泡菜比较甜,味道马马乎乎。
38 桂林莫氏米线
在11路、66路草场门站旁边。吃过一次水煮肉,肉片不嫩量少,辣酱就是一般的豆瓣酱不够味,米线也不劲到
39湖南米线王
这家是最近发现的。在中山东路上,过了新街口新华书店的十子路口沿中山东路走个5分钟就到了,在抄纸巷口。1楼没有门面,要上2楼。点了一份爆炒腰花米线(9元),腰花还是挺新鲜的,炒的很嫩,调料也够足的,闻起来喷香,就是量少,饭量大的肯定要加米线。牛肉、牛杂7元,麻辣牛肉8元,水煮肉10元,水煮鱼9元。
40湖南米线王
南京的湖南米线真多,又要提到一家,在瑞金路就在避风塘对面,民居改造的店面。吃过一次红烧牛肉米线(7元),牛肉很袖珍都是丁丁,量少不说里面的青菜还没有煮熟。
41.南京大学附近青岛路上 云蒙米线
这家米线馆的环境特别,带个幽静的院子,可以坐在大阳伞下边聊边吃
有过桥,也有水著。我吃的10元过桥还不错,鸡汤鲜浓,米线爽滑。冲环境也可以得高分了。
42.丹风街金润发1F蒙自米线
种类挺多,的确有别处没有的云南特色米线,什么小锅米线、焖肉米线。超市的店铺,价格偏贵,点了份小锅米线,好象10元,口味一般,跟我的手艺差不多,呵呵。
43.繁阳米线
升州路40几号,盖浇和水煮系列。
水煮肉、水煮鱼12元,附送酸萝卜。汤料麻香,漂着一层芝麻。肉片虽然挺嫩的,但是增滑的芡粉厚了点,没有腌制到位。
44.马府西街附近娃娃桥的云南米线馆
看上去一般,没有吃过,不做评价了
45.健康路250号 民族风味米线馆
有筒子骨米线、脊骨米线,看起来挺特别。旁边的巴子烤鸭人很多。
46许家巷10号 湖南米线王
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