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茶叶的制作过程
  发表日期:2009年2月4日  共浏览513 次       【编辑录入:admins
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绿茶:采摘、杀青、揉捻、干燥; 
  
 乌龙茶:采摘、晒青(或加温萎凋)、凉青、摇青(做青)、晾青、炒青、揉捻、 
  
复炒、复揉、烘干; 
  
 红茶:采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥; 
  
 黑茶:采摘、杀青、揉捻、沤堆、干燥;  
  
 白茶:采摘、萎凋、干燥; 
  
 黄茶:采摘、杀青、(揉捻)、闷黄、干燥; 
  
 花茶:一般用绿茶或红茶或乌龙茶和香花拼和窨制,利用茶叶的吸附性,使茶叶吸 
  
收花香制成花茶

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