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北京时尚餐厅（１３）

发表日期：2009年2月4日共浏览1407 次【编辑录入：admins】
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1。ZING景北京
当你步入位于日坛公园南门旁的Zing Supper Club时，首先打动你的是她的静谧，透过玻璃墙可以看到日坛公园里青葱的草地和绿树，就像一个巨大的幕布包围着她。步入餐厅，舒心的白色映入眼帘，墙壁、台布、餐具都是白色，再配上红色的高脚杯，巴洛克式树枝形的装饰灯，使餐厅又增添了一丝温馨，一分柔和。唐宋意境的拱门中，是黑白相间、清静素洁的世界。奇异的椅背呈现算盘的形状，算珠颗颗明晰。视线的张驰，使之成为女友最易关注的细节。石头的半墙上有石制的兽头，兀自吐纳着一汪碧水。高脚杯内省地妖艳着，看不透的红，团成一团，独立绝世，似高原之上的佳人。盘碟则细白得犹如玉脂豆腐，在桌上安坐，笑看风月。
Zing的后门就开在日坛公园里，如果你想在绿色的怀抱中品尝美食，一定不能错过在公园林荫小道上用餐，令你远离尘嚣中的都市，悠然自得地享受一顿完美的午餐或晚餐。Zing有个与其格调完全相符的中文名字“景”，就像一道美丽的风景一样让你赏心悦目。
跨上几步台阶之后，音乐渐响，酒精开始活跃。圆形的吧台里，穿着妥帖的男侍应擦拭酒杯，开启酒瓶。约会的时间，可以定在入夜时分，二人浅淡地吃些零嘴小食，细慢地品酒，享受相对无言时含情脉脉。房子里的冷气包围着人们的身体，随着音乐的渐起，相拥着跳支舞，内心的平静早已飞去，只留下一丝悸动。向北，走出门去，亦可在这昔日皇家园林中小憩把手尽欢，岂不美哉。
Zing的创始人是四个来自新加坡、美国、文莱的好朋友，他们希望在自己喜欢的城市打造一个高雅的国际化服务的高档餐厅。Tal Surmon新任的特聘主厨来自澳洲，有18年丰富工作经验，曾在全世界多家五星级大酒店（如君悦酒店）担任主厨。Zing的菜肴以西餐及亚洲各色美食为主，特色菜肴有很多，马来咖喱牛肉卷、煎大西洋三文鱼，都会让你感到惊喜和享受。其中生蚝最具特色，在北京从来没有发现一家餐厅有这种烹饪食品，这种美味肯定会成为国内外食客的最爱。Zing的餐前小吃同样非常丰富，这很适合那些不吃正餐，喜欢休闲食品的人，同样会有多种美食供你挑选。可以说，这里的饭食其实有些FUSION的味道，厨师有新加坡的烹饪专家，也有来自澳洲的金发碧眼。所以，这里有酥软的亚洲式咖喱鸡腿配菠萝饭空心菜。硕大的鸡腿煮得酥烂，颜色红褐，先于香味填充她的感观享受。从表情能看出她对你的信赖，恰如迷醉在红酒的色氲中，摇摆在你的怀抱里。
晚上，Zing又会变成一个别致的YUPPIE俱乐部。幽雅的爵士乐回荡于整个餐厅，地下的动感舞池给来宾带来尽情欢乐，这种感觉像是置身于老伦敦的酒吧。夜晚10点以后，DJ开始播放优雅的爵士乐，而地下室将会成为一个动感的舞池，让来宾尽情欢乐。　　
Zing将以不断创新的菜肴、丰富多彩的主题活动、活力四射的DJ、时尚动感的氛围，继续走在时尚潮流的前沿，让你充分感受Zing的魅力。
地址日坛公园南门(西侧), 北京
电话 # 85622308
2。SOUK 苏克地中海风味餐吧
地中海饮食，泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等位处地中海沿岸的南欧各国，以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。这些元素不但符合目前高纤、高维生素、低脂的健康风潮，研究更证实地中海饮食可以降低罹患许多疾病的风险。红肉吃得少的确是地中海地区饮食特色之一。他们主要的蛋白质来源是低脂肪的鱼贝海鲜和豆类，鱼类所含的Omega-3脂肪酸有助于降低血压，并防止血液凝结。若多吃美国女作家梅耶思书中“嗜豆族”所爱的白刀豆、青刀豆、鹰嘴豆、豌豆、蚕豆等各种豆类，除了植物性蛋白质外，其中的雌激素还可以降低胆固醇，保持心脏血管畅通。洋葱和大蒜也是地中海饮食里的要角。大蒜除了可以降低胆固醇外，还具有类似阿司匹林作用，能防止血液凝结，大蒜和洋葱都含有丰富的硫化物，能帮助身体代谢致癌物质，对抗发炎作用。在朝阳公园西门的小拐角处就隐藏了这样一个地中海风味的Souk餐吧，店堂装饰很中国，气氛刚刚好，座位很特别，让你有种如临幻境的感觉。中国老板很健谈很风趣，电脑里放着Chill Out的音乐。这里的菜基本上都是外面没有的，新鲜就新鲜在没吃过，而且价钱也公道，这里的鸡尾酒尤其值得推荐一下。埃及沙拉、皮塔饼、苏克烤串套餐这几样都不错，基本上是其他店没有的特色吃食，这里还有水烟可以让好奇的你一尝新鲜，建议约会你亲密的爱人到那里吃饭，感觉、氛围、美食都恰到好处，定会让他对你多分好感。
地址朝阳公园西门Annie's 后面', 北京
电话 # 010-65067309
3。LOFT 面酷北京
面酷介绍
藏酷在推出粉酷后又接着推出一家名为"面酷"的山西食艺馆，主营山西独特的面食。山西面食历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了。以面条为例，东汉称之为"煮饼"；魏晋则名为"汤饼"；南北朝谓"水引"；而唐朝叫"冷淘"……俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明人们对它的重视和喜爱。
在今天北京，汇集大江南北的风味菜系，但山西面食依然占有一席之地，面酷便是其中的姣姣者。山西面食种类繁多，一般分为蒸制面食，煮制面食。一般用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面就能做成数十种的面食，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被舞弄得花样翻新，让人目不暇接。
在面酷看厨师现场制作山西独特的面宴，单是看制作刀削面，就是一种享受。看厨师左手托住揉好的面团，右手持刀，对着汤锅，嚓、嚓、嚓，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又象银鱼戏水，煞是好看，高明的厨师，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度，恰好都是六寸。吃面前，能够参观厨师削面，无异于欣赏一次艺术表演。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为五大面食名品，享有盛誉。
大厅里圆形的吧台除了备有饮料和酒类外，还备有榨汁机和摆放在台面的新鲜果类，可以随时品尝鲜榨的果汁。吧台一侧有一幅整面墙的深色调壁画，画上的小路通向远方，有一种深远的意境！大厅里明亮整洁，雪白的桌布与漆黑色的座椅形成了鲜明的对比，粉红色的餐巾点缀着黑白世界，一侧明亮大气的或粉或黄的墙面装饰有着独特的创意，画面上一整朵花，整个大厅的墙面便被这些正在盛开的花朵取代，给了这个冷色调的大厅一丝暖意。
面酷还有九个不同风格的包间，面酷可承办私人及团体活动，200人左右的私人午、晚宴、生日派对、婚宴等中型宴会（Luvch or DinnerParty,Set menu or Buffet tyle,Birthday party）；个人或团体100－200人的商务会议（Business Meeting），可提供咖啡、茶、冰水；个人或团体100－200人的产品、时装发布会或表演会（ProjectMeeting or Fashion Show）。这些承办的活动包场租金另计，可提供活动菜单供参考。
面酷还可提供外卖及送餐业务（需取15％服务费及运输费）
地址：朝阳区西大望路20号
线路：现代城，大望桥向南1000米路西
电话：010-67749950
招牌菜：山西风味