1。黄记煌 “有特色”的馆子,“独”家“密”制的三汁焖锅,先“焖”后“涮”风味独特。焖锅锅底“免费”,配料有大蒜、洋葱、胡萝卜、红薯,焖出来的鲶鱼味道“鲜美”,鸡翅口感“香嫩”。如果吃腻了麻辣火锅而又不愿舍掉辣口味,黄记煌无疑是一个好选择。 地址 东城区东直门内大街10-9号, 北京 电话 # 84071686 2。合众烧烤 炭火烤肉,“味道很不错”,尤其蘸料“很有特色”,“略甜还有很多瓜子仁”。价格“很实惠”。“回头客很多,人气很旺”。 地点非常耐人寻味,我们强烈推荐你还是打电话自己咨询吧。 地址 朝阳区甜水园路口往北右手第一个口里面, 北京 电话 # 65043203 3。沸腾鱼乡 北京 1999年7月22日杨战先生在北京创建了第一家沸腾鱼乡水煮鱼店。沸腾鱼乡起初只是一家二十几张桌子,二十余名员工,一百平米的小店,刚开始店里的生意也不太尽人意,且餐饮业的竞争一直都是异常激烈与残酷的,每天都会有新的餐厅像雨后春笋般的出现,同样也有众多的餐厅在竞争中无奈地消亡。但杨战先生凭着自己丰富的阅历及对信念的不懈追求,他深信沸腾鱼乡凭着对菜品的高质量要求、独树一帜的菜品特色、永不懈怠的创新精神以及对广大顾客的诚信回报,沸腾鱼乡终究会有在京城沸腾的一天!功夫不负有心人,在小店开业后的第二年沸腾鱼乡开始在朝阳区小有名气,并考虑到北京人口味,在保留重庆水煮鱼原有风味的基础上,进行了大胆的改良,适量减轻麻辣度,让更多的食客都接受。> 经过改良的水煮鱼吸引了越来越多的京城食客,他们对沸腾鱼乡的水煮鱼情有独钟、推崇备至,其中有大批的名人、歌星、影视大腕,一时间原本僻静的小巷因沸腾鱼乡出现了交通堵塞的现象,沸腾鱼乡的逐渐火爆,不仅带亮了那条小巷,也带起了北京餐馆的水煮鱼热。餐厅内除水煮鱼外,还有许多地道的精品川菜:香辣蟹、福寿螺、馋嘴蛙、香辣蹄、泉水奶甲鱼等。始终如一的菜品高品质、不断推崇出新、别具一格的餐厅装修风格注定了沸腾鱼乡蓬勃发展。
如今在北京沸腾鱼乡已是一响亮的品牌,是四川水煮鱼最具代表性的餐厅。四川的水煮鱼无人不知,无人不晓,那么现在北京沸腾鱼乡就是水煮鱼的代言词,沸腾鱼乡是京城饮食业一道靓丽的风景线,以“都市里的故乡,乡村中的佳肴”享誉京城,是众多北京川菜餐饮业赶超的目标。沸腾鱼乡特从重庆渝北请了“水煮鱼”名店师傅为京城的百姓烹制最地道、最美味的川味佳肴,谁能抵挡这飘香四溢的麻辣味诱惑! 在不断发展的同时,我们为保证菜品品质,在重庆设立了原材料加工厂,在北京设立各餐厅食品配送中心。各店所有原材料都是经过加工厂的精挑细选,保证最优品质后才发往各店。 为了提高员工的素质,使沸腾鱼乡朝更加规范化管理发展,2003年9月8日在怀柔成立了技术培训中心,培训中心分三层,面积1800平米,是向各店输送高素质人才的基地,同时也定期对各店高级管理人员进行培训,不断提高管理者水平与素质,让广大消费者感受到沸腾鱼乡人提供的热情周到、训练有素的规范化服务,让每位客人在如沐春风的气氛中享受美味佳肴。 2003年4月沸腾鱼乡餐饮有限责任公司正式成立,公司位于工体北路1号华通新饭店二层,公司正逐步发展扩大,广纳有志之才。 如今沸腾鱼乡在北京拥有五家餐厅,二千余餐位,员工近千人的规模,并且已着手在全国各大中城市发展加盟店,沸腾鱼乡杭州加盟店、济南加盟店、沈阳加盟店、南京加盟店已开业,青岛加盟店开业在即。 春秀路总店位于朝阳区工体北路1号华通新饭店内。总店装饰风格极具古典特色,摇曳风中的火红灯笼映衬着青砖碧瓦让您顿感身入异乡的感觉,久违的南方水乡感觉让您流连忘返如醉如痴。 新源里分店位于朝阳区新源南路甲3号(昆仑饭店对面)。地处东三环燕莎商圈,紧邻CBD,机场高速,是远近闻名的隐藏于闹市中的村庄。端坐在繁华都市的村庄一隅,面对一盆古朴、热烈、香气四溢的水煮鱼和一桌川菜精品,感受的是沸腾人的热情,品尝的是沸腾的时尚生活。 知春路分店位于海淀区知春路17号(大运村南门),知春路店面积最大且就餐环境高雅别 地址 北京市 朝阳区 工体北路1号, 北京 电话 # 64174988 64153764 4。北京中国会 这是北京最有名的会所之一。 走进北京中国会,浓郁的中国文化气息便迎面而来。这个位于北京西城一条幽静胡同内的私人俱乐部,四合院式厢房的内部装修经过精心的设计。 这里的一石一木将清朝皇室的气派表露无疑。俱乐部地址原在四川饭店,这座四合院式的庭院曾先后为清朝康熙皇帝第二十四子和袁世凯的住所。 当然,享受这一切的前提是不菲的入会费用。到这里享受雪茄,同时也在享受清王朝遗留下来的奢华气氛,不过,进门时通常要注意门房的表情,颇有些以貌取人的习惯,那些没有“贵气”想过“小鬼”的人一关还不太容易。 地址 北京西城区西单绒线胡同51号, 北京
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