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杭州民俗

发表日期：2010年2月1日共浏览518 次出处：北方旅游信息网【编辑录入：admins】
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多姿多彩，引人入胜 ●钱江观潮：源远流长的民间游憩农历八月十八日，钱塘江出海口涌潮壁立，早在庄子《南华经》中就有记载。南宋时，观潮之俗更盛，“君民同欢”、“倾城?出”。元、明?清以来，钱江观潮盛况历久不衰，仍为一年一度之杭州风俗。钱江观潮最佳地点，历来变迁甚多，20世纪60年代后，因钱塘江整治与海涂围垦，除盐官观澎点外，盐官以东8公里的“八堡”，?西12公里的“老盐仓”?萧山南?镇，均成为新观潮佳地。80年代旅游业兴起后，“钱江观潮”成为杭州?色旅游项目之一，每年中秋节前后，中外旅人云集官观潮，观潮专车列队长达数里。旅游部门还在盐官为外国旅客设观潮专座。上海、杭州两地之旅行社及杭州交通部门在每年农历八月十六日、十七日、十八日三天开辟专家旅游车接送游人。●最热闹的庙会--吴山庙会吴山庙会是西湖周边规模最大、举办时间最长的庙会。吴山庙会，四季不断，各有特色。以大年初一至正月十八为最盛，上山多为杭州本地人，专为辞旧迎新，“上山兜喜神方”，求得一年好运，二三月间，杭嘉湖一带香客也要去吴山进香；端午、立夏等节气，各行各业均要上吴山赶斋会，以求生意兴隆，财源茂盛。新中国成立后，吴山庙会一度中断，1992年恢复。●旧时以茶定亲的习俗西湖茶农婚俗，习惯以茶为媒结良缘。民谚曰：“吃了哪家茶，就是哪家人。”一女不吃两家茶。“吃茶”即“定亲”之意，是古代婚嫁遗俗之一，女方接受男方聘礼，叫“下茶”或“定茶”，也叫“受茶”或“吃茶”。因种茶树必下籽，移植则不生，借喻婚姻之“矢志不移”与“与君有子”。同时，还将整个婚嫁礼仪称为“三茶六礼”。“三茶”指订婚时之“下茶”，结婚时之“定茶”，洞房时之“合茶”。●茶馆的休闲与祝福--天三茶，吉利茶西湖周边群山盛产名茶，杭州人饮茶之内极盛。南宋时，城内茶肆密布，是重要游艺场所。清代以后，喝茶听书，成为杭城中下层普遍之业余消遣与娱乐活动。大型茶馆有大书、评弹可听，也可弈棋斗子，早晚还有买卖人来此谈生意，打探买卖信息、行情等，亦有借茶馆为人调解纠纷的。杭州人上茶馆喝茶有一天“三茶”习惯，即早茶、午茶和晚茶。客来以茶敬客，品茗叙情。新春佳节，用“元宝茶”待客，即在瓷花碗里，沏上上等绿茶，茶中放两颗青果或金橘，橙黄碧绿，形似元宝，称“喝碗元宝茶，一年四季元宝来”，图个吉利，讨个彩头。