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羊肉炒面片
  发表日期：2010年1月28日  共浏览562 次   出处：北方旅游信息网     【编辑录入：admins】
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   把优质面粉揉成面团放在案上饧好。羊肉切成片，油锅烧热，放入肉片、葱丁、姜、蒜煸炒，加入酱油、盐、花椒水上煮。把饧好的面团压薄，待水开后将面团揪成小片投入，熟后捞入炒肉锅翻炒入味，加入鲜汤、时令鲜菜和椒油这道菜面韧肉鲜，口味独特。

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