葡式蛋挞（Pastéis de Nata）：里斯本有世界上第一家出售葡式蛋挞的饼店，哲罗尼姆修道院旁边的世俗饼店出售的葡式蛋挞香酥味美，是必吃的美食。
马介休（Bacalhau）：葡萄牙国宝级美食，是鳕鱼经盐腌制而成，可煎、烤、煮、炸等，著名的菜式有西洋焗马介休、炸马介休球、马介休炒饭等。
葡萄牙海鲜饭（Arroz de Marisco）：这是葡萄牙地道的传统美食，与西班牙海鲜饭不同，它是用铁锅煮的稀饭，一般选用石斑、肉蟹、鱿鱼等新鲜海鲜，以海鲜汤、洋葱及番茄熬成，饭身软绵少汁，带有香浓的海鲜鲜味。
绿菜汤（Caldo Verde）：是最具葡萄牙特色的汤品之一，用白菜和土豆熬成，原产于葡北部地区，以清淡和浓郁为特点，喝汤时通常还会往碗里加两片辣味小香肠增加滋味。
沙丁鱼（Sardinha）：葡萄牙人对沙丁鱼的喜爱仅次于鳕鱼，每年 6 月里斯本城市节期间，吃沙丁鱼是一项传统活动。他们通常把鱼洗净，不去内脏和鱼鳞，直接放在炭火上炙烤，撒上海盐后食用。此外，沙丁鱼罐头也是里斯本的特色，可作为伴手礼。
黑猪肉（Porco Preto）：伊比利亚半岛的黑猪被认为是世界上品质最好的黑猪之一，葡萄牙黑猪以天然橡果为食，豢养时间长，肉质呈 “雪花” 状，脂肪均匀分布，吃起来肉香、油香兼备，松软香烂。
烤乳猪（Leitao）：葡萄牙的名菜，刚出炉的烤乳猪油光发亮，香气扑鼻。上桌前，服务员会用剪刀把烤乳猪剪成大块，通常配上现炸薯片、新鲜色拉和大蒜碎做成的蘸料，皮脆香，肉柔嫩。
烤章鱼（Polvo Assado）：葡式烤章鱼通常选用新鲜的章鱼，经过精心腌制后，放在炭火上慢慢烤制，直至章鱼肉质鲜嫩多汁，外皮略带焦香，口感 Q 弹有嚼劲，带有浓郁的海洋风味和独特的香料香气。
鬼脚（Percebes）：一种海鲜贝类，俗称鬼脚，外型像乌龟的脚，通常以水煮、烧烤为主要烹调方式。
Rissoles Camaros：一种特色油炸小食，内陷是用特殊调料调制的大虾，外面裹上面包粉炸制而成，外皮酥脆，大虾鲜嫩多汁。
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